Рецепт Торт-мусс с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт-мусс с черносливом

Кабачковый торт	261 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	120 г
Грецкий орех	35 г
Яичный белок куриный	60 г
Какао смесь, порошок	25 г
Кефир 3,2% жирности	900 г
Чернослив (слива сушеная)	200 г
Финики	55 г
Желатин пищевой	25 г
Шоколад горький	24 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт-мусс с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136.2 ккал	1684 ккал	8.1%	5.9%	1236 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	4.9%	1490 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	6.8%	1077 г
Углеводы	16.5 г	219 г	7.5%	5.5%	1327 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6.2%	1176 г
Вода	69.6 г	2273 г	3.1%	2.3%	3266 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.6 мкг	900 мкг	2.7%	2%	3659 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.3%	27778 г
Лютеин + Зеаксантин	0.073 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.1%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	6.9%	1065 г
Витамин В4, холин	36.92 мг	500 мг	7.4%	5.4%	1354 г
Витамин В5, пантотеновая	0.376 мг	5 мг	7.5%	5.5%	1330 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	3.7%	2020 г
Витамин В9, фолаты	9.432 мкг	400 мкг	2.4%	1.8%	4241 г
Витамин В12, кобаламин	0.286 мкг	3 мкг	9.5%	7%	1049 г
Витамин C, аскорбиновая	1.73 мг	90 мг	1.9%	1.4%	5202 г
Витамин D, кальциферол	0.067 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.47 мг	15 мг	3.1%	2.3%	3191 г
Витамин Н, биотин	3.167 мкг	50 мкг	6.3%	4.6%	1579 г
Витамин К, филлохинон	7.7 мкг	120 мкг	6.4%	4.7%	1558 г
Витамин РР, НЭ	1.4113 мг	20 мг	7.1%	5.2%	1417 г
Ниацин	0.375 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	270.09 мг	2500 мг	10.8%	7.9%	926 г
Кальций, Ca	113.99 мг	1000 мг	11.4%	8.4%	877 г
Кремний, Si	10.629 мг	30 мг	35.4%	26%	282 г
Магний, Mg	32.33 мг	400 мг	8.1%	5.9%	1237 г
Натрий, Na	54.07 мг	1300 мг	4.2%	3.1%	2404 г
Сера, S	37.29 мг	1000 мг	3.7%	2.7%	2682 г
Фосфор, P	106.5 мг	800 мг	13.3%	9.8%	751 г
Хлор, Cl	81.57 мг	2300 мг	3.5%	2.6%	2820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.8 мкг	~
Бор, B	14 мкг	~
Ванадий, V	3.99 мкг	~
Железо, Fe	0.754 мг	18 мг	4.2%	3.1%	2387 г
Йод, I	6.59 мкг	150 мкг	4.4%	3.2%	2276 г
Кобальт, Co	1.546 мкг	10 мкг	15.5%	11.4%	647 г
Литий, Li	0.259 мкг	~
Марганец, Mn	0.1184 мг	2 мг	5.9%	4.3%	1689 г
Медь, Cu	96.42 мкг	1000 мкг	9.6%	7%	1037 г
Молибден, Mo	5.097 мкг	70 мкг	7.3%	5.4%	1373 г
Никель, Ni	12.647 мкг	~
Олово, Sn	8.42 мкг	~
Рубидий, Rb	8.7 мкг	~
Селен, Se	3.016 мкг	55 мкг	5.5%	4%	1824 г
Стронций, Sr	13.52 мкг	~
Титан, Ti	0.45 мкг	~
Фтор, F	31.4 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12739 г
Хром, Cr	4.78 мкг	50 мкг	9.6%	7%	1046 г
Цинк, Zn	0.4721 мг	12 мг	3.9%	2.9%	2542 г
Цирконий, Zr	0.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.834 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.4 г	~
Лактоза	2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.649 г	~
Аргинин*	0.253 г	~
Валин	0.167 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.158 г	~
Лейцин	0.272 г	~
Лизин	0.245 г	~
Метионин	0.071 г	~
Метионин + Цистеин	0.098 г	~
Треонин	0.124 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.156 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.282 г	~
Заменимые аминокислоты	0.936 г	~
Аланин	0.204 г	~
Аспарагиновая кислота	0.272 г	~
Глицин	0.367 г	~
Глутаминовая кислота	0.585 г	~
Пролин	0.406 г	~
Серин	0.201 г	~
Тирозин	0.127 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	16.3%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.15 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.188 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.054 г	~
6:0 Капроновая	0.037 г	~
8:0 Каприловая	0.021 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.048 г	~
14:0 Миристиновая	0.253 г	~
15:0 Пентадекановая	0.016 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.467 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.232 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.485 г	min 16.8 г	8.8%	6.5%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.851 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.067 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.187 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.22 г	от 11.2 до 20.6 г	10.9%	8%
18:2 Линолевая (ud)	0.87 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.218 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.045 г	~
Прочие вещества
Кофеин	0.365 мг	~
Теобромин	6.542 мг	~

Энергетическая ценность Торт-мусс с черносливом составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.2 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	16.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	69.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ-МУСС С ЧЕРНОСЛИВОМ

Торт-мусс с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,4 %, кремнием - 35,4 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Торт-мусс с черносливом

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт-мусс с черносливом, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт-мусс с черносливом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе