Рецепт Уха из щуки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха из щуки

Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 80 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 25 г
Бульон рыбный 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха из щуки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 16.6% 1056 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.8% 6222 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4% 4294 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.1% 2857 г
Вода 107 г 2273 г 4.7% 8.2% 2124 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 16.8% 1039 г
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 18.2% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9474 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 0.9% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.389 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 11803 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 4.7% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13812 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6598 мг 20 мг 8.3% 14.5% 1205 г
Макроэлементы
Калий, K 151.81 мг 2500 мг 6.1% 10.6% 1647 г
Кальций, Ca 5.07 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19724 г
Кремний, Si 26.295 мг 30 мг 87.7% 153.1% 114 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 4.4% 4036 г
Натрий, Na 3.46 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 37572 г
Сера, S 9.21 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10858 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 5.1% 3448 г
Хлор, Cl 56.85 мг 2300 мг 2.5% 4.4% 4046 г
Микроэлементы
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 40.08 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 2.8% 6143 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 11905 г
Кобальт, Co 1.641 мкг 10 мкг 16.4% 28.6% 609 г
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 10.8% 1616 г
Медь, Cu 49.5 мкг 1000 мкг 5% 8.7% 2020 г
Молибден, Mo 3.62 мкг 70 мкг 5.2% 9.1% 1934 г
Селен, Se 0.515 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 10680 г
Фтор, F 107.94 мкг 4000 мкг 2.7% 4.7% 3706 г
Хром, Cr 15.14 мкг 50 мкг 30.3% 52.9% 330 г
Цинк, Zn 0.293 мг 12 мг 2.4% 4.2% 4096 г

Энергетическая ценность Уха из щуки составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 107 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ИЗ ЩУКИ

Уха из щуки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 87,7 %, кобальтом - 16,4 %, хромом - 30,3 %

Чем полезен Уха из щуки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха из щуки, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из щуки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты