Рецепт Кабачки томленые в сметане, с кунжутом и кунжутным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки томленые в сметане, с кунжутом и кунжутным маслом

Кабачок (Жарка) 142 г
Сметана 15% [Экомилк] 30 г
Укроп 2 г
Кунжут 2 г
Кунжутное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки томленые в сметане, с кунжутом и кунжутным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.4% 3304 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 13.1% 609 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3% 2704 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.2% 1111 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3750 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин В4, холин 15.34 мг 500 мг 3.1% 2.5% 3259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 13.032 мкг 400 мкг 3.3% 2.6% 3069 г
Витамин C, аскорбиновая 14.21 мг 90 мг 15.8% 12.7% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3464 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7418 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 5.5% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.2385 мг 20 мг 6.2% 5% 1615 г
Ниацин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.03 мг 2500 мг 14.9% 11.9% 670 г
Кальций, Ca 62.75 мг 1000 мг 6.3% 5% 1594 г
Кремний, Si 49.742 мг 30 мг 165.8% 132.7% 60 г
Магний, Mg 28.01 мг 400 мг 7% 5.6% 1428 г
Натрий, Na 5.78 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22491 г
Сера, S 4.75 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21053 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 3.6% 2204 г
Хлор, Cl 1.64 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 140244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.8 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 10.79 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 4.4% 1818 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 13.8% 580 г
Литий, Li 1.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.2338 мг 2 мг 11.7% 9.4% 855 г
Медь, Cu 106.86 мкг 1000 мкг 10.7% 8.6% 936 г
Молибден, Mo 4.297 мкг 70 мкг 6.1% 4.9% 1629 г
Никель, Ni 6.204 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 1.153 мкг 55 мкг 2.1% 1.7% 4770 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 7.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56417 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2551 г
Цинк, Zn 0.6372 мг 12 мг 5.3% 4.2% 1883 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 23.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.388 г min 16.8 г 8.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.444 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.393 г ~

Энергетическая ценность Кабачки томленые в сметане, с кунжутом и кунжутным маслом составляет 124,9 кКал.

  • Порция = 86 гр (107.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТОМЛЕНЫЕ В СМЕТАНЕ, С КУНЖУТОМ И КУНЖУТНЫМ МАСЛОМ

Кабачки томленые в сметане, с кунжутом и кунжутным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, калием - 14,9 %, кремнием - 165,8 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Кабачки томленые в сметане, с кунжутом и кунжутным маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки томленые в сметане, с кунжутом и кунжутным маслом, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки томленые в сметане, с кунжутом и кунжутным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты