Рецепт Оромо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оромо

Пшеничная Мука [Макфа] 500 г
Яйцо куриное 50 г
Говядина 1 кат. (На пару) 500 г
Свинина, грудинка мякоть (На пару) 300 г
Картофель (На пару) 900 г
Лук репчатый (На пару) 125 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оромо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.1 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.9% 894 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.1% 479 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 4.5% 965 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 4066 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12676 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2% 2169 г
Витамин В4, холин 33.57 мг 500 мг 6.7% 2.9% 1489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 5.6% 769 г
Витамин В9, фолаты 5.487 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7290 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 10.3% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 3% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин Н, биотин 1.789 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2795 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7642 мг 20 мг 13.8% 6% 724 г
Ниацин 1.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.82 мг 2500 мг 11.5% 5% 869 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 0.4% 10373 г
Кремний, Si 18.163 мг 30 мг 60.5% 26.3% 165 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 1.7% 2491 г
Натрий, Na 20.58 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6317 г
Сера, S 98.32 мг 1000 мг 9.8% 4.3% 1017 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 4.3% 1011 г
Хлор, Cl 41.95 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.8 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 53.29 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 2.7% 1596 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4505 г
Кобальт, Co 4.984 мкг 10 мкг 49.8% 21.6% 201 г
Литий, Li 27.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2372 г
Медь, Cu 113.71 мкг 1000 мкг 11.4% 5% 879 г
Молибден, Mo 6.757 мкг 70 мкг 9.7% 4.2% 1036 г
Никель, Ni 5.067 мкг ~
Олово, Sn 17.85 мкг ~
Рубидий, Rb 205.2 мкг ~
Селен, Se 0.793 мкг 55 мкг 1.4% 0.6% 6936 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 33.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11782 г
Хром, Cr 6.96 мкг 50 мкг 13.9% 6% 718 г
Цинк, Zn 1.2086 мг 12 мг 10.1% 4.4% 993 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.72 г min 16.8 г 10.2% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оромо составляет 230,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРОМО

Оромо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 11,5 %, кремнием - 60,5 %, кобальтом - 49,8 %, медью - 11,4 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Оромо

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оромо, калорийность 230,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оромо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты