Рецепт Салат овощной 26.07.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 26.07.21

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 400 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 160 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 20 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 20 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 26.07.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.1% 1750 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.5% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 25.1% 849 г
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 27% 786 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 1.3% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.519 мкг 400 мкг 1.1% 2.3% 8852 г
Витамин C, аскорбиновая 18.27 мг 90 мг 20.3% 43.2% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.519 мг 15 мг 10.1% 21.5% 987 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин К, филлохинон 62.5 мкг 120 мкг 52.1% 110.9% 192 г
Витамин РР, НЭ 0.5594 мг 20 мг 2.8% 6% 3575 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.47 мг 2500 мг 9.8% 20.9% 1023 г
Кальций, Ca 29.5 мг 1000 мг 3% 6.4% 3390 г
Кремний, Si 17.599 мг 30 мг 58.7% 124.9% 170 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 4.9% 4310 г
Натрий, Na 14.06 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 9246 г
Сера, S 13.12 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7622 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 10.2% 2083 г
Хлор, Cl 49.36 мг 2300 мг 2.1% 4.5% 4660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.3 мкг ~
Бор, B 75.7 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 7% 3030 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8523 г
Кобальт, Co 4.516 мкг 10 мкг 45.2% 96.2% 221 г
Литий, Li 18.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.1771 мг 2 мг 8.9% 18.9% 1129 г
Медь, Cu 92.28 мкг 1000 мкг 9.2% 19.6% 1084 г
Молибден, Mo 5.65 мкг 70 мкг 8.1% 17.2% 1239 г
Никель, Ni 9.149 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 0.856 мкг 55 мкг 1.6% 3.4% 6425 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 20.82 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19212 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 23.8% 890 г
Цинк, Zn 0.2689 мг 12 мг 2.2% 4.7% 4463 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 86%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.031 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 38.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.869 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 26.07.21 составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 26.07.21

Салат овощной 26.07.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 20,3 %, витамином K - 52,1 %, кремнием - 58,7 %, кобальтом - 45,2 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Салат овощной 26.07.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 26.07.21, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 26.07.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы