Рецепт Панкейки с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки с вишней

Яйцо куриное (Жарка)	1 Штука
Вишня	60 г
Корица, молотая	5 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка)	300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	5 г
Сахар песок	15 г
Кокосовое масло (жидкое)	5 г
Пшеничная мука цельнозерновая	200 г

Способ приготовления

Смешать раздельно сухие и жидкие продукты, соединить и жарить на масле с двух сторон под крышкой. Подавать со 150 мл натурального йогурта с добавлением подсластителя или меда по вкусу на одну порцию.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	187 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	901 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	5.1%	1041 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	4.1%	1302 г
Углеводы	28 г	219 г	12.8%	6.8%	782 г
Углеводы (общие)	26.1 г	~
Пищевые волокна	4.4 г	20 г	22%	11.8%	455 г
Вода	51.4 г	2273 г	2.3%	1.2%	4422 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.1 мкг	900 мкг	3.3%	1.8%	2990 г
Ретинол	0.029 мг	~
альфа Каротин	0.009 мкг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.2%	22727 г
бета Криптоксантин	1.118 мкг	~
Ликопин	0.13 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	78.18 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.193 мг	1.5 мг	12.9%	6.9%	777 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	4.8%	1118 г
Витамин В4, холин	43.63 мг	500 мг	8.7%	4.7%	1146 г
Витамин В5, пантотеновая	0.429 мг	5 мг	8.6%	4.6%	1166 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	4.6%	1170 г
Витамин В9, фолаты	18.406 мкг	400 мкг	4.6%	2.5%	2173 г
Витамин В12, кобаламин	0.143 мкг	3 мкг	4.8%	2.6%	2098 г
Витамин C, аскорбиновая	1.75 мг	90 мг	1.9%	1%	5143 г
Витамин D, кальциферол	0.205 мкг	10 мкг	2.1%	1.1%	4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.401 мг	15 мг	2.7%	1.4%	3741 г
бета Токоферол	0.08 мг	~
гамма Токоферол	0.753 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.356 мкг	50 мкг	6.7%	3.6%	1490 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.6%	9231 г
Витамин РР, НЭ	2.5382 мг	20 мг	12.7%	6.8%	788 г
Ниацин	0.11 мг	~
Бетаин	25.268 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	328.8 мг	2500 мг	13.2%	7.1%	760 г
Кальций, Ca	124.58 мг	1000 мг	12.5%	6.7%	803 г
Кремний, Si	4.263 мг	30 мг	14.2%	7.6%	704 г
Магний, Mg	58.48 мг	400 мг	14.6%	7.8%	684 г
Натрий, Na	40.49 мг	1300 мг	3.1%	1.7%	3211 г
Сера, S	76.19 мг	1000 мг	7.6%	4.1%	1313 г
Фосфор, P	248.1 мг	800 мг	31%	16.6%	322 г
Хлор, Cl	64.78 мг	2300 мг	2.8%	1.5%	3550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.1 мкг	~
Бор, B	13 мкг	~
Ванадий, V	2.6 мкг	~
Железо, Fe	1.719 мг	18 мг	9.6%	5.1%	1047 г
Йод, I	4.03 мкг	150 мкг	2.7%	1.4%	3722 г
Кобальт, Co	1.434 мкг	10 мкг	14.3%	7.6%	697 г
Литий, Li	0.312 мкг	~
Марганец, Mn	1.578 мг	2 мг	78.9%	42.2%	127 г
Медь, Cu	169.01 мкг	1000 мкг	16.9%	9%	592 г
Молибден, Mo	3.276 мкг	70 мкг	4.7%	2.5%	2137 г
Никель, Ni	1.56 мкг	~
Олово, Sn	7.33 мкг	~
Рубидий, Rb	8 мкг	~
Селен, Se	24.377 мкг	55 мкг	44.3%	23.7%	226 г
Стронций, Sr	8.92 мкг	~
Фтор, F	15.89 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25173 г
Хром, Cr	2.05 мкг	50 мкг	4.1%	2.2%	2439 г
Цинк, Zn	1.2416 мг	12 мг	10.3%	5.5%	966 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.035 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.295 г	~
Валин	0.264 г	~
Гистидин*	0.154 г	~
Изолейцин	0.207 г	~
Лейцин	0.407 г	~
Лизин	0.205 г	~
Метионин	0.116 г	~
Метионин + Цистеин	0.062 г	~
Треонин	0.181 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.294 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.098 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.232 г	~
Аспарагиновая кислота	0.361 г	~
Глицин	0.235 г	~
Глутаминовая кислота	1.657 г	~
Пролин	0.758 г	~
Серин	0.297 г	~
Тирозин	0.138 г	~
Цистеин	0.121 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.225 мг	~
бета Ситостерол	0.867 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.063 г	~
10:0 Каприновая	0.055 г	~
12:0 Лауриновая	0.387 г	~
14:0 Миристиновая	0.144 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.39 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.1 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.061 г	min 16.8 г	6.3%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.519 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.564 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.49 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Панкейки с вишней составляет 187 кКал.

Порция = 115 гр (215.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	28 г	-%
	Пищевые волокна	4.4 г	-%
	Вода	51.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ С ВИШНЕЙ

Панкейки с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 13,2 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 14,2 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 31 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 78,9 %, медью - 16,9 %, селеном - 44,3 %

Чем полезен Панкейки с вишней

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Панкейки с вишней, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки с вишней, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Автор Татьяна

73.1

4.5

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе