Рецепт Солянка с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с лимоном

Вода 3000 г
Говядина 1 кат. (Варка) 400 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Грудинка копчено-запеченная (свинина) 150 г
Подсолнечное масло 25 г
Огурец соленый 150 г
Ветчина особая 200 г
Сосиски, молочные 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.8% 2375 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 14.5% 1120 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.8% 21900 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 6.5% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 8.6% 1887 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 9.8% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.6% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 0.772 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 51813 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 11.7% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 2% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 5.2% 3151 г
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13441 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1554 мг 20 мг 5.8% 9.4% 1731 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.84 мг 2500 мг 2.8% 4.6% 3632 г
Кальций, Ca 11.33 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8826 г
Кремний, Si 0.453 мг 30 мг 1.5% 2.4% 6623 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 3.1% 5236 г
Натрий, Na 222.15 мг 1300 мг 17.1% 27.8% 585 г
Сера, S 37.6 мг 1000 мг 3.8% 6.2% 2660 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 7% 2339 г
Хлор, Cl 9.52 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 24160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3651 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Кобальт, Co 1.134 мкг 10 мкг 11.3% 18.4% 882 г
Литий, Li 0.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 1.1% 14085 г
Медь, Cu 35.76 мкг 1000 мкг 3.6% 5.9% 2796 г
Молибден, Mo 2.386 мкг 70 мкг 3.4% 5.5% 2934 г
Никель, Ni 0.522 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40741 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 73.8 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5420 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.3202 мг 12 мг 2.7% 4.4% 3748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Солянка с лимоном составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С ЛИМОНОМ

Солянка с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Солянка с лимоном

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с лимоном, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты