Рецепт Все в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Все в лаваше

Лаваш армянский 53 г
Кашкавал [Milbona] 80 г
Помидор (томат) 49 г
Отварное Филе Индейки [Нам Ням] 50 г
Огурцы маринованные 6-9 см [Бондюэль] 25 г
Капуста белокочанная 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Все в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10.4% 594 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.1% 757 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.4% 1825 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 11842 г
альфа Каротин 16.72 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Ликопин 425.936 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 7.314 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5469 г
Витамин C, аскорбиновая 15.44 мг 90 мг 17.2% 10.6% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13514 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 9.3% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.296 мг 20 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.11 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2378 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Кремний, Si 11.639 мг 30 мг 38.8% 23.9% 258 г
Магний, Mg 5.33 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7505 г
Натрий, Na 3.68 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35326 г
Сера, S 9.58 мг 1000 мг 1% 0.6% 10438 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Хлор, Cl 8.13 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.2 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 0.6% 10227 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 4.1% 1517 г
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3559 г
Медь, Cu 26.24 мкг 1000 мкг 2.6% 1.6% 3811 г
Молибден, Mo 2.196 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3188 г
Никель, Ni 3.294 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Фтор, F 2.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 155039 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4545 г
Цинк, Zn 0.116 мг 12 мг 1% 0.6% 10345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.159 мг ~
бета Ситостерол 0.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Все в лаваше составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВСЕ В ЛАВАШЕ

Все в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, витамином K - 15 %, кремнием - 38,8 %

Чем полезен Все в лаваше

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Все в лаваше, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Все в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги