Рецепт Лавандовый торт с черникой и голубикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лавандовый торт с черникой и голубикой

Лавандовый корж	500 г
Крем сливочно-творожный	1150 г
Крем творожно-сливочный	450 г
Голубика	300 г
Желатин пищевой	14 г
Яичный желток куриный	36 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	52 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	7 г
Черника, замороженная, неподслащенная	165 г
Подсластитель [NovaSweet]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лавандовый торт с черникой и голубикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1053 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	11.1%	563 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	9.4%	667 г
Углеводы	7.8 г	219 г	3.6%	2.3%	2808 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.8%	2222 г
Вода	68.7 г	2273 г	3%	1.9%	3309 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.2 мкг	900 мкг	7.9%	4.9%	1264 г
Ретинол	0.067 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20833 г
бета Криптоксантин	0.126 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.868 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1.2%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	3.6%	1748 г
Витамин В4, холин	56.96 мг	500 мг	11.4%	7.1%	878 г
Витамин В5, пантотеновая	0.318 мг	5 мг	6.4%	4%	1572 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	1.5%	4167 г
Витамин В9, фолаты	4.427 мкг	400 мкг	1.1%	0.7%	9035 г
Витамин В12, кобаламин	0.155 мкг	3 мкг	5.2%	3.3%	1935 г
Витамин C, аскорбиновая	3.38 мг	90 мг	3.8%	2.4%	2663 г
Витамин D, кальциферол	0.456 мкг	10 мкг	4.6%	2.9%	2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.118 мг	15 мг	7.5%	4.7%	1342 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	4.603 мкг	50 мкг	9.2%	5.8%	1086 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	1.3%	4800 г
Витамин РР, НЭ	1.0791 мг	20 мг	5.4%	3.4%	1853 г
Ниацин	0.153 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	60.1 мг	2500 мг	2.4%	1.5%	4160 г
Кальций, Ca	38.98 мг	1000 мг	3.9%	2.4%	2565 г
Кремний, Si	1.328 мг	30 мг	4.4%	2.8%	2259 г
Магний, Mg	6.82 мг	400 мг	1.7%	1.1%	5865 г
Натрий, Na	102.72 мг	1300 мг	7.9%	4.9%	1266 г
Сера, S	36.55 мг	1000 мг	3.7%	2.3%	2736 г
Фосфор, P	55.8 мг	800 мг	7%	4.4%	1434 г
Хлор, Cl	64.63 мг	2300 мг	2.8%	1.8%	3559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59.6 мкг	~
Бор, B	3.1 мкг	~
Ванадий, V	5.22 мкг	~
Железо, Fe	0.656 мг	18 мг	3.6%	2.3%	2744 г
Йод, I	4.53 мкг	150 мкг	3%	1.9%	3311 г
Кобальт, Co	1.625 мкг	10 мкг	16.3%	10.2%	615 г
Литий, Li	0.31 мкг	~
Марганец, Mn	0.0762 мг	2 мг	3.8%	2.4%	2625 г
Медь, Cu	46.79 мкг	1000 мкг	4.7%	2.9%	2137 г
Молибден, Mo	2.587 мкг	70 мкг	3.7%	2.3%	2706 г
Никель, Ni	0.127 мкг	~
Олово, Sn	2.3 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	5.604 мкг	55 мкг	10.2%	6.4%	981 г
Стронций, Sr	2.65 мкг	~
Титан, Ti	0.53 мкг	~
Фтор, F	7.6 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	52632 г
Хром, Cr	1.17 мкг	50 мкг	2.3%	1.4%	4274 г
Цинк, Zn	0.2984 мг	12 мг	2.5%	1.6%	4021 г
Цирконий, Zr	0.13 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.293 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аргинин*	0.227 г	~
Валин	0.159 г	~
Гистидин*	0.064 г	~
Изолейцин	0.136 г	~
Лейцин	0.214 г	~
Лизин	0.194 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.113 г	~
Треонин	0.118 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.134 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.22 г	~
Заменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аланин	0.213 г	~
Аспарагиновая кислота	0.244 г	~
Глицин	0.338 г	~
Глутаминовая кислота	0.412 г	~
Пролин	0.281 г	~
Серин	0.194 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	94.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.059 мг	~
бета Ситостерол	2.75 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.018 г	~
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.056 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.201 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.102 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.748 г	min 16.8 г	10.4%	6.5%
14:1 Миристолеиновая	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.449 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.255 г	от 11.2 до 20.6 г	11.2%	7%
18:2 Линолевая (ud)	0.841 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Лавандовый торт с черникой и голубикой составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160 кКал	-%
	Белки	13.5 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	7.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	68.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАНДОВЫЙ ТОРТ С ЧЕРНИКОЙ И ГОЛУБИКОЙ

Лавандовый торт с черникой и голубикой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Лавандовый торт с черникой и голубикой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лавандовый торт с черникой и голубикой, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лавандовый торт с черникой и голубикой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Блины из тыквы жаренные без масла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе