Рецепт Желтый рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желтый рис

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	100 г
Перец черный, молотый или горошек	1 tsp
Перец красный молотый острый	1 tsp
Карри, порошок	1 tbsp
Куркума, молотая	1 tsp
куриный бульон	200 г
Прованские Травы [Айдиго]	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желтый рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.5 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2458 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	6.6%	2235 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	1.9%	8000 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	7.2%	2028 г
Углеводы (общие)	11.2 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	12.4%	1176 г
Вода	82.3 г	2273 г	3.6%	5.3%	2762 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.5 мкг	900 мкг	6.1%	8.9%	1651 г
альфа Каротин	0.079 мкг	~
бета Каротин	0.345 мг	5 мг	6.9%	10.1%	1449 г
бета Криптоксантин	35.666 мкг	~
Ликопин	0.132 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	77.716 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	1.6%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	1.8%	8571 г
Витамин В4, холин	9.22 мг	500 мг	1.8%	2.6%	5423 г
Витамин В5, пантотеновая	0.233 мг	5 мг	4.7%	6.9%	2146 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	7.2%	2041 г
Витамин В9, фолаты	3.836 мкг	400 мкг	1%	1.5%	10428 г
Витамин В12, кобаламин	0.051 мкг	3 мкг	1.7%	2.5%	5882 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	1.2%	12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.768 мг	15 мг	5.1%	7.4%	1953 г
гамма Токоферол	0.071 мг	~
Витамин Н, биотин	0.866 мкг	50 мкг	1.7%	2.5%	5774 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	4.8%	3077 г
Витамин РР, НЭ	1.2089 мг	20 мг	6%	8.8%	1654 г
Бетаин	0.699 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.34 мг	2500 мг	3.8%	5.5%	2622 г
Кальций, Ca	24.72 мг	1000 мг	2.5%	3.6%	4045 г
Магний, Mg	19.57 мг	400 мг	4.9%	7.2%	2044 г
Натрий, Na	247.12 мг	1300 мг	19%	27.7%	526 г
Сера, S	31.5 мг	1000 мг	3.2%	4.7%	3175 г
Фосфор, P	38.2 мг	800 мг	4.8%	7%	2094 г
Хлор, Cl	199.18 мг	2300 мг	8.7%	12.7%	1155 г
Микроэлементы
Бор, B	7.3 мкг	~
Ванадий, V	1.89 мкг	~
Железо, Fe	1.153 мг	18 мг	6.4%	9.3%	1561 г
Йод, I	0.66 мкг	150 мкг	0.4%	0.6%	22727 г
Кобальт, Co	1.191 мкг	10 мкг	11.9%	17.4%	840 г
Марганец, Mn	0.5759 мг	2 мг	28.8%	42%	347 г
Медь, Cu	77.77 мкг	1000 мкг	7.8%	11.4%	1286 г
Молибден, Mo	0.733 мкг	70 мкг	1%	1.5%	9550 г
Селен, Se	3.313 мкг	55 мкг	6%	8.8%	1660 г
Фтор, F	65.98 мкг	4000 мкг	1.6%	2.3%	6062 г
Хром, Cr	0.86 мкг	50 мкг	1.7%	2.5%	5814 г
Цинк, Zn	0.5105 мг	12 мг	4.3%	6.3%	2351 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.075 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.055 г	~
Лейцин	0.1 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.025 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.064 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.067 г	~
Аспарагиновая кислота	0.138 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.228 г	~
Пролин	0.077 г	~
Серин	0.057 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.081 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
13:0 Тридекановая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.053 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.226 г	min 16.8 г	1.3%	1.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.221 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.179 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.144 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.128 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Желтый рис составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.5 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	82.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛТЫЙ РИС

Желтый рис богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,9 %, марганцем - 28,8 %

Чем полезен Желтый рис

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Желтый рис, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желтый рис, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Киноа с грибами и шпинатом

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе