Рецепт Салат с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с маслом

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 15.9% 789 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 4.8% 2625 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 9.3% 1360 г
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 10% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 6% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.944 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5760 г
Витамин C, аскорбиновая 16.2 мг 90 мг 18% 22.5% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.426 мг 15 мг 22.8% 28.5% 438 г
Витамин Н, биотин 0.972 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5144 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 12.1% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.463 мг 20 мг 2.3% 2.9% 4320 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.58 мг 2500 мг 8% 10% 1253 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5311 г
Кремний, Si 27.315 мг 30 мг 91.1% 113.9% 110 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 5% 2525 г
Натрий, Na 184.31 мг 1300 мг 14.2% 17.8% 705 г
Сера, S 9.4 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10638 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 5% 2500 г
Хлор, Cl 314.31 мг 2300 мг 13.7% 17.1% 732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.3 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 4.9% 2542 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6494 г
Кобальт, Co 3.31 мкг 10 мкг 33.1% 41.4% 302 г
Литий, Li 13.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 9.4% 1340 г
Медь, Cu 98.48 мкг 1000 мкг 9.8% 12.3% 1015 г
Молибден, Mo 4.213 мкг 70 мкг 6% 7.5% 1662 г
Никель, Ni 6.023 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16923 г
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23337 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 12.8% 982 г
Цинк, Zn 0.1949 мг 12 мг 1.6% 2% 6157 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 111.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.653 г min 16.8 г 9.8% 12.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.646 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.514 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 50.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.153 г ~

Энергетическая ценность Салат с маслом составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАСЛОМ

Салат с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18 %, витамином E - 22,8 %, кремнием - 91,1 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен Салат с маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с маслом, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы