Рецепт САЛАТ С СЫРОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты САЛАТ С СЫРОМ
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Салат из Микрозелени Грин Микс [Botanica] | 30 г |
| Шпинат, сырой | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 35 г |
| Перец сладкий красный | 25 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли | 30 г |
| Маслины черные (оливки созревшие) мелкие и средние, консервированные | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С СЫРОМ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.5% | 1118 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13% | 566 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.1 мкг | 900 мкг | 18.3% | 13.4% | 545 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.318 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 13.5% | 545 г |
| бета Криптоксантин | 16.636 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1248.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 7.39 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.7% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.5% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.818 мкг | 400 мкг | 8% | 5.9% | 1257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 10% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.55 мг | 90 мг | 39.5% | 29% | 253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 3% | 2447 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.818 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6112 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.9 мкг | 120 мкг | 38.3% | 28.1% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0251 мг | 20 мг | 10.1% | 7.4% | 988 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.98 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.9% | 1497 г |
| Кальций, Ca | 162.36 мг | 1000 мг | 16.2% | 11.9% | 616 г |
| Кремний, Si | 3.455 мг | 30 мг | 11.5% | 8.4% | 868 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 4% | 1805 г |
| Натрий, Na | 203.02 мг | 1300 мг | 15.6% | 11.4% | 640 г |
| Сера, S | 63.88 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.7% | 1565 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 11% | 669 г |
| Хлор, Cl | 208.68 мг | 2300 мг | 9.1% | 6.7% | 1102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 5.1% | 1433 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.295 мкг | 10 мкг | 13% | 9.5% | 772 г |
| Литий, Li | 14.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1722 мг | 2 мг | 8.6% | 6.3% | 1161 г |
| Медь, Cu | 83.68 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.2% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 1.682 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.8% | 4162 г |
| Никель, Ni | 2.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16035 г |
| Фтор, F | 3.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 100503 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2.2% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 1.245 мг | 12 мг | 10.4% | 7.6% | 964 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.12 г | min 16.8 г | 12.6% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ С СЫРОМ составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 9.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С СЫРОМ
САЛАТ С СЫРОМ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином C - 39,5 %, витамином K - 38,3 %, кальцием - 16,2 %, кремнием - 11,5 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 13 %
Чем полезен САЛАТ С СЫРОМ
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощной салат с копчёным цыплёнком И арахисом
- Оладьи из кальмара
- Фтор активный
- Варенье смород малина
- Варенье малина
- Куриная грудь тушеная с баклажаном
- Салат зеленый
- Грудка на гриле в листах Магги
- Драники с ветчиной
- Сыр Havarti
- Хлеб с тмином 1
- Сырники
- Кето заливной чизкек с малиной
- Горбуша в кефире
- Рагу кабачковое
- Шуба
- Маковый кекс (Чадеева стр.134)
- Печенье бисквитное со вкусом масла
- Творожная запеканка с вяленой вишней (11.07)
- Морковные котлеты
- Мороженое пломбир
- Королевская ватрушка
- Салат с яйцом
- Хлеб старорусский
- Колбаса с луком
- Лимонад Фреш бум фейхоа
- Легкое мороженое в стаканчике 60гр.
- Маршмеллоу ВВ
- Studentska шоколад с арахисом и желейными кусочками
- Котлеты говяжьи с кабачками перцем луком чесноком
- Салат_120721
- Какао колумбия
- Картофель тушёный
- Пирожное из какао
- Салат из бурого риса с тунцом
- Казеин Dymatize
- Плов с гречкой
- ChocoPie карамель
- сухой завтрак колечки
- Каша пшеничная
- Овсяноблин
- Оладьи рисовые
- Кабачки-лодочки с курицей
- Чебуреки с творогом
- Торт Пломбир Грильяж
- Соус провансаль Нечаев 20%
- Булочки Любимые с творогом
- EnergySmart
- Кальций Д3 никомед
- Каша молочная из геркулеса
- Омлет
- Каша пшенная
- Морковное печенье
- Кетчуп СЛОБОДА ЛЕЧО
- Булочка Ромашка
- Мясо по мексикански
- Каша Царь
- Йогурт термостатный
- Мюсли
- Оладьи из кабачка
- Тосты белый хлеб
- Овсяноблин
- Холодец
- Любленская колбаса
- Салат с авокадо
- Бедро бескосное в соусе юля
- Каша мультизлаковая орехи чернослив
- Каша овсяная груша банан
- Лечо
- Каша пшенные хлопья Нордик
- Конфеты Мишки-Брауни (Сладуница)
- Хлебец Деревенский
- Злаковый батончик "Умный", 1 шт - 35 г
- Запеканка кабачок
- Фарш куриный филейный
- Грибы с луком 110721
- Мой майонез 2
- Паста с кур. фаршем в сливках
- Торт с черешней
- Хлеб из пророщенного зерна ржи Ржаной
- Отруби пшеничные
- Молоко
- Холодец мой свинина индейка курица
- Щука жареная.
- Омлет
- Куриный рулет в лаваше
- Мармелад "Акварель"
- Конфеты джелли
- Чукка «Don kreveton”
- Хлебцы 5 злаков с семенами льна (100г)
- Пирог вкусный
- Батончик BITE chocolate
- талкан ячменный мелкий
- булочка с творогом и изюмом
- Салат из свежей капусты с огурцом и луком
- печенье сахарное
- Сосиски сливочные
- Колбаса "Вкусная с молоком" вареная
- Сырники 2
- Запеканка из индейки с кабачком
Метки: Как приготовить САЛАТ С СЫРОМ, калорийность 136,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С СЫРОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
