Рецепт Грибы с луком 110721. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грибы с луком 110721
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 85 г |
| Лук репчатый | 423 г |
| Шампиньоны | 1034 г |
| Букет Приправ [Maggi] | 29 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грибы с луком 110721".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.8% | 514 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 15.9% | 444 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.6% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.533 мг | 1.8 мг | 29.6% | 20.9% | 338 г |
| Витамин В4, холин | 28.61 мг | 500 мг | 5.7% | 4% | 1748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.49 мг | 5 мг | 49.8% | 35.2% | 201 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.175 мкг | 400 мкг | 9.8% | 6.9% | 1021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 10.1% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 19.038 мкг | 50 мкг | 38.1% | 26.9% | 263 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7513 мг | 20 мг | 33.8% | 23.9% | 296 г |
| Ниацин | 5.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 699.71 мг | 2500 мг | 28% | 19.8% | 357 г |
| Кальций, Ca | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5155 г |
| Кремний, Si | 5.868 мг | 30 мг | 19.6% | 13.9% | 511 г |
| Магний, Mg | 24.11 мг | 400 мг | 6% | 4.2% | 1659 г |
| Натрий, Na | 8.88 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 14640 г |
| Сера, S | 60.01 мг | 1000 мг | 6% | 4.2% | 1666 г |
| Фосфор, P | 161.4 мг | 800 мг | 20.2% | 14.3% | 496 г |
| Хлор, Cl | 40.97 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 677.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 2.9% | 2466 г |
| Йод, I | 22.36 мкг | 150 мкг | 14.9% | 10.5% | 671 г |
| Кобальт, Co | 19.826 мкг | 10 мкг | 198.3% | 140.2% | 50 г |
| Литий, Li | 0.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2746 мг | 2 мг | 13.7% | 9.7% | 728 г |
| Медь, Cu | 622 мкг | 1000 мкг | 62.2% | 44% | 161 г |
| Молибден, Mo | 3.489 мкг | 70 мкг | 5% | 3.5% | 2006 г |
| Никель, Ni | 1.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 256.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.479 мкг | 55 мкг | 55.4% | 39.2% | 180 г |
| Стронций, Sr | 19.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 66.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12891 г |
| Хром, Cr | 16.07 мкг | 50 мкг | 32.1% | 22.7% | 311 г |
| Цинк, Zn | 0.7301 мг | 12 мг | 6.1% | 4.3% | 1644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | min 16.8 г | 1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком 110721 составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 10.9 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.5 г | -% | |
| Вода | 72.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБЫ С ЛУКОМ 110721
Грибы с луком 110721 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 29,6 %, витамином B5 - 49,8 %, витамином C - 14,3 %, витамином H - 38,1 %, витамином PP - 33,8 %, калием - 28 %, кремнием - 19,6 %, фосфором - 20,2 %, йодом - 14,9 %, кобальтом - 198,3 %, марганцем - 13,7 %, медью - 62,2 %, селеном - 55,4 %, хромом - 32,1 %
Чем полезен Грибы с луком 110721
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мой майонез 2
- Паста с кур. фаршем в сливках
- Торт с черешней
- Хлеб из пророщенного зерна ржи Ржаной
- Отруби пшеничные
- Молоко
- Холодец мой свинина индейка курица
- Щука жареная.
- Омлет
- Куриный рулет в лаваше
- Мармелад "Акварель"
- Конфеты джелли
- Чукка «Don kreveton”
- Хлебцы 5 злаков с семенами льна (100г)
- Пирог вкусный
- Батончик BITE chocolate
- талкан ячменный мелкий
- булочка с творогом и изюмом
- Салат из свежей капусты с огурцом и луком
- печенье сахарное
- Сосиски сливочные
- Колбаса "Вкусная с молоком" вареная
- Сырники 2
- Запеканка из индейки с кабачком
- Овсяно-банановый завтрак (запеканка)
- Варенье из слив
- Буратта
- Сыр
- сыр кирпич хохланд
- Овощное рагу с рисом
- Капуста тушеная
- Агар-Агар 1200
- Блины яичные
- Яичница с беконом
- Суп из кабачков с фенхелем
- Варенье Абрикос 2:1
- Котлета из куриного филе (Гулливер)
- Овощи тушеные с картошкой
- Яичница
- Малиновый кекс
- Снежный краб
- Творожные кексы 2
- Блин-омлет с куриным филе
- Медовый торт
- Жареные лисички
- Шампиньоны на завтрак
- Пастилушка
- Чечевичный суп
- Сервелат пятёрочка
- Сервелат пятёрочка
- Миндальное молоко
- Салат с крабовыми палочками
- Черная смородина протертая с сахаром
- Сосиска в тесте
- Салат из огурцов, помидор и редиса
- Vitamin D3 125mcg (5000ME)
- Кабачки запеченые со сметаной и сыром
- Пастилушка, Пастила Ассорти фруктовая натуральная яблочная (со вкусом апельсина, барбариса, вишни, груши, дыни, персика)
- Козинак
- Свекольный салат
- Ветчина застольная
- Холодец из свиной головы
- ПП Оливье
- Филе Елена
- Бисквит красный бархат
- Ковш 585 гр
- Сыр творожный сливочный "Свежа"
- Блин без начинки
- Блины с творогом
- Фасоль с овощами
- Паста соевая светлая Широ Мисо
- акнекутан
- Буженина из мяса птицы (Копчёнов)
- Курица с перцем в кочудяне
- Овсянка с фруктами
- Гель нейтральный
- Глазурь на белом шоколаде
- Тесто заварное
- Энерджи Диет Smart Grapefruit
- Эклер манго-лимон
- Вода с лимоном
- Шпротный паштет
- Оладьи нутовые
- Водоросли морские Вакаме сушеные
- Эклер малина
- Стрелки чеснока
- Рыбный бульон Хондаши сушеный
- Эклер двойной шоколад
- Сырок Близнецы
- Вода с лимоном (только лимон)
- Эклер кофе-бейлис
- Бейлис
- Грибы Шиитаке сушеные
- Энерджи Диет Smart Mango
- Лисички жареные в сметане
- Лимонад Мохито
- Окрошка
- Картофель с ряженкой
- Колбаса варено-копченая Сервелат коньячный Владимирский стандарт
- Рулетики из баклажан с творожным сыром
Метки: Как приготовить Грибы с луком 110721, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с луком 110721, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
