Рецепт Салат из свёклы с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёклы с тунцом

Свекла (Варка со сливом) 400 г
Морковь 200 г
Тунец натуральный. Консервы 80 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 12.7% 1854 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6.6% 3590 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 27% 870 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 8.7% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 613.6 мкг 900 мкг 68.2% 160.1% 147 г
бета Каротин 3.681 мг 5 мг 73.6% 172.8% 136 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7.7% 3000 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 3.1% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 6.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.965 мкг 400 мкг 1.5% 3.5% 6706 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 7.3% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 3.3% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 8.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.2573 мг 20 мг 11.3% 26.5% 886 г
Ниацин 1.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.64 мг 2500 мг 9.6% 22.5% 1039 г
Кальций, Ca 32.99 мг 1000 мг 3.3% 7.7% 3031 г
Кремний, Si 36.712 мг 30 мг 122.4% 287.3% 82 г
Магний, Mg 26.94 мг 400 мг 6.7% 15.7% 1485 г
Натрий, Na 145.31 мг 1300 мг 11.2% 26.3% 895 г
Сера, S 33.96 мг 1000 мг 3.4% 8% 2945 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 20.4% 1156 г
Хлор, Cl 207.49 мг 2300 мг 9% 21.1% 1108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.3 мкг ~
Бор, B 164.4 мкг ~
Ванадий, V 56.08 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 15% 1572 г
Йод, I 10.56 мкг 150 мкг 7% 16.4% 1420 г
Кобальт, Co 6.685 мкг 10 мкг 66.9% 157% 150 г
Литий, Li 23.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.326 мг 2 мг 16.3% 38.3% 613 г
Медь, Cu 117.5 мкг 1000 мкг 11.8% 27.7% 851 г
Молибден, Mo 10.485 мкг 70 мкг 15% 35.2% 668 г
Никель, Ni 7.848 мкг ~
Рубидий, Rb 174.2 мкг ~
Селен, Se 0.495 мкг 55 мкг 0.9% 2.1% 11111 г
Стронций, Sr 5.75 мкг ~
Фтор, F 146.77 мкг 4000 мкг 3.7% 8.7% 2725 г
Хром, Cr 19.6 мкг 50 мкг 39.2% 92% 255 г
Цинк, Zn 0.4583 мг 12 мг 3.8% 8.9% 2618 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.759 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из свёклы с тунцом составляет 42,6 кКал.

  • Порция = 218 гр (92.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С ТУНЦОМ

Салат из свёклы с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,2 %, бэта-каротином - 73,6 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 122,4 %, кобальтом - 66,9 %, марганцем - 16,3 %, медью - 11,8 %, молибденом - 15 %, хромом - 39,2 %

Чем полезен Салат из свёклы с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свёклы с тунцом, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги