Рецепт Капуста тушеная со свининой (шейка) и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная со свининой (шейка) и картошкой
| Свинина мясная (Тушение) | 675 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 85 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 380 г |
| Укроп (Варка без слива) | 8 г |
| Лавровый лист | 0.1 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 220 г |
| Томатная паста "Помидорка" баночка 70 гр | 1 г |
| Вода | 900 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная со свининой (шейка) и картошкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.2% | 1551 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.8% | 583 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.9% | 2752 г |
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 3.3% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.8% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 26.59 мг | 500 мг | 5.3% | 4.3% | 1880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.5% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.6% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.652 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.85 мг | 90 мг | 10.9% | 8.8% | 914 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 9.5% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1457 мг | 20 мг | 10.7% | 8.6% | 932 г |
| Ниацин | 1.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.57 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.8% | 917 г |
| Кальций, Ca | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5376 г |
| Кремний, Si | 10.049 мг | 30 мг | 33.5% | 27% | 299 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 3.5% | 2327 г |
| Натрий, Na | 20.09 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.2% | 6471 г |
| Сера, S | 79.97 мг | 1000 мг | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 6.8% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 41.53 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 4.1% | 1957 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 5.121 мкг | 10 мкг | 51.2% | 41.2% | 195 г |
| Литий, Li | 8.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0844 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2370 г |
| Медь, Cu | 91.79 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.4% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 7.41 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.5% | 945 г |
| Никель, Ni | 6.645 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15581 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.59 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 9.6% | 843 г |
| Цинк, Zn | 0.8353 мг | 12 мг | 7% | 5.6% | 1437 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.177 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.361 г | min 16.8 г | 26% | 20.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная со свининой (шейка) и картошкой составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 80.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ СО СВИНИНОЙ (ШЕЙКА) И КАРТОШКОЙ
Капуста тушеная со свининой (шейка) и картошкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 11,8 %, кремнием - 33,5 %, кобальтом - 51,2 %, хромом - 11,9 %
Чем полезен Капуста тушеная со свининой (шейка) и картошкой
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кекс из зеленой гречки
- Снежок
- Минтай, запеченный с овощами
- Томатная паста "Помидорка" баночка 70 гр
- Суп картофельный с чечевицей
- Полента ( манная крупа из кукурузы) Dilek
- Сухари Маковые
- Творог 0% Молочная станция (пачка 200 гр)
- Кабачки фаршированные творогом
- Чизбургер де люкс
- Пирог Зебра
- Пшено
- Салат из овощей
- Крылья
- Паста с тунцом
- Фасолевый суп
- Кабачок тушенный с индейкой
- Салат с редисом
- Филе бедра курицы
- Салат редис мама
- Салат из овощей
- Черешня жовта
- Печень по-страгонговски
- Суфле из кабачков
- King Oscar Сардины с оливками
- Землєніка
- Крабовый салат
- Потрошки в сметане
- Вода Сенеж
- Куриные сердечки с овощами и сметаной
- Жареная свинина
- Клубничное банановый смузи
- Пряники с вареной сгущенкой
- Овощной суп-пюре
- Котлета из кальмара (Рыбный мир)
- Котлеты
- Печенка Вика
- Курбаски
- Салат нежный
- Аскорбиновая кислота
- Суп сырный с шампиньонами
- Котлеты свино-куриные
- Курица и грибы
- Комбилипен табс
- Паста ц/з с цуккини (ImPasta)
- Шаурма
- Шуба
- Сочни
- Салат Огурец-Помидор-Сметана
- Нектар морковь яблоко персик с мякотью
- Плов2406
- вяленые томаты Нойер
- Творог 1%
- Чечевичный суп с говядиной
- Кофе с молоком
- Крахмал
- Ватрушка с черешней и клубникой
- Манник
- Кабачки запеченые
- Творожное шерно в сливках 5%
- Грудка запеченая
- Рисовая каша на кокосовом молоке
- Творог Савушкино 0.1% 125г.
- Овсяное печенье с орехами
- Блиняики со шпинатом и сыром соседи
- Творог молочные горки
- Кашка овсяная детская
- Солевая смесь, 1:1.4
- Сырники 5% 24.06.21
- Сырники от Вики
- АкваДетрим
- Ёжики из говяжьего фарша «Самсон» 24.06.21
- Суп куринный
- Энергетик Bizon Gold
- Подсолнечная паста
- Горбуша натуральная Доброфлот
- ABC classic svjezi krem sir
- Каб. Бак
- Грибы
- По флот
- Мальтодекстрин DE 18-20
- сосиски молочные отборные
- Шоколад молочный 38% какао OZera
- Десерт летний
- хлеб кирпичик темный Полоцк
- Семга в сливочном соусе
- Куриные котлеты с кабачком и сыром, запеченные в духовке (копия)
- Каприз
- Крабовый с огурцом и укропом
- Пломбир белая бяроза
- Французский десерт Клафути болгария23
- Хлебцы Елизавета ржано-гречневые
- Иваси холодного копчения
- Пирог бисквитный вкус лета
- Салат с курицей и черносливом
- Коктейль молочный
- Творог первый пошёл
- Смузи банан-жимолость
- Суфле из ряженки
- Куриные щи
Метки: Как приготовить Капуста тушеная со свининой (шейка) и картошкой, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная со свининой (шейка) и картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Морс ягодный
12
0.2
0.5
1.4
17
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
139.7
13.1
6.6
6.1
13
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
134.2
8.7
7.5
7.7
11
Лучшие рационы
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Интересные блоги
