Рецепт Чечевичный суп с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп с говядиной

Чечевица Красная Шлифованная [Кубань Матушка] 200 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 150 г
Говядина 1 кат. 500 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.3% 1056 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.1% 1333 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.1% 3422 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.9% 2792 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 18.1% 600 г
бета Каротин 0.9 мг 5 мг 18% 19.5% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4091 г
Витамин В4, холин 18.62 мг 500 мг 3.7% 4% 2685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.3% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 3.45 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11594 г
Витамин В12, кобаламин 0.65 мкг 3 мкг 21.7% 23.5% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.1% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.873 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5727 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.17 мг 20 мг 10.9% 11.8% 922 г
Ниацин 1.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.63 мг 2500 мг 4.4% 4.8% 2280 г
Кальций, Ca 8.85 мг 1000 мг 0.9% 1% 11299 г
Кремний, Si 2.25 мг 30 мг 7.5% 8.1% 1333 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 2.7% 4040 г
Натрий, Na 18.58 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 6997 г
Сера, S 63.33 мг 1000 мг 6.3% 6.8% 1579 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 7.5% 1441 г
Хлор, Cl 22.05 мг 2300 мг 1% 1.1% 10431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 7.43 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2284 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Кобальт, Co 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 24.7% 440 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4785 г
Медь, Cu 58.18 мкг 1000 мкг 5.8% 6.3% 1719 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 8% 1346 г
Никель, Ni 2.825 мкг ~
Олово, Sn 18.93 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 122222 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 72.2 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5540 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 5.3% 2058 г
Цинк, Zn 0.9038 мг 12 мг 7.5% 8.1% 1328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.855 г min 16.8 г 11% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.565 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с говядиной составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ

Чечевичный суп с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18 %, витамином B12 - 21,7 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Чечевичный суп с говядиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп с говядиной, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги