Рецепт Суп том ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп том ям

Креветка, все виды, сырая	400 г
Вешенки	400 г
Лайм	100 г
Перец халапеньо	20 г
Петрушка свежая	50 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой	20 г
Вода	1000 г
Корень калангана	20 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное	200 г
Курица 1 кат.	350 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп том ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.7 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2487 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	10.5%	1407 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	11.7%	1273 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	1.2%	12167 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.7%	4000 г
Вода	87.3 г	2273 г	3.8%	5.6%	2604 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.6 мкг	900 мкг	4.2%	6.2%	2394 г
Ретинол	0.018 мг	~
альфа Каротин	0.523 мкг	~
бета Каротин	0.123 мг	5 мг	2.5%	3.7%	4065 г
бета Криптоксантин	0.82 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.727 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	3.7%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	6.6%	2222 г
Витамин В4, холин	31.15 мг	500 мг	6.2%	9.2%	1605 г
Витамин В5, пантотеновая	0.379 мг	5 мг	7.6%	11.2%	1319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.125 мг	2 мг	6.3%	9.3%	1600 г
Витамин В9, фолаты	13.846 мкг	400 мкг	3.5%	5.2%	2889 г
Витамин В12, кобаламин	0.249 мкг	3 мкг	8.3%	12.3%	1205 г
Витамин C, аскорбиновая	5.35 мг	90 мг	5.9%	8.7%	1682 г
Витамин D, кальциферол	0.125 мкг	10 мкг	1.3%	1.9%	8000 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.109 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.016 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.346 мг	15 мг	2.3%	3.4%	4335 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.019 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	3.1 мкг	50 мкг	6.2%	9.2%	1613 г
Витамин К, филлохинон	32.6 мкг	120 мкг	27.2%	40.2%	368 г
Витамин РР, НЭ	2.8713 мг	20 мг	14.4%	21.3%	697 г
Ниацин	1.066 мг	~
Бетаин	1.891 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.13 мг	2500 мг	6.2%	9.2%	1612 г
Кальций, Ca	19.84 мг	1000 мг	2%	3%	5040 г
Кремний, Si	0.324 мг	30 мг	1.1%	1.6%	9259 г
Магний, Mg	14.08 мг	400 мг	3.5%	5.2%	2841 г
Натрий, Na	102.92 мг	1300 мг	7.9%	11.7%	1263 г
Сера, S	54.58 мг	1000 мг	5.5%	8.1%	1832 г
Фосфор, P	87.6 мг	800 мг	11%	16.2%	913 г
Хлор, Cl	16.86 мг	2300 мг	0.7%	1%	13642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.5 мкг	~
Бор, B	6.9 мкг	~
Ванадий, V	0.74 мкг	~
Железо, Fe	0.649 мг	18 мг	3.6%	5.3%	2773 г
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%	0.9%	16667 г
Кобальт, Co	1.724 мкг	10 мкг	17.2%	25.4%	580 г
Литий, Li	0.41 мкг	~
Марганец, Mn	0.1338 мг	2 мг	6.7%	9.9%	1495 г
Медь, Cu	103.98 мкг	1000 мкг	10.4%	15.4%	962 г
Молибден, Mo	3.324 мкг	70 мкг	4.7%	6.9%	2106 г
Никель, Ni	0.195 мкг	~
Рубидий, Rb	1.9 мкг	~
Селен, Se	6.794 мкг	55 мкг	12.4%	18.3%	810 г
Стронций, Sr	8.31 мкг	~
Титан, Ti	0.73 мкг	~
Фтор, F	65.06 мкг	4000 мкг	1.6%	2.4%	6148 г
Хром, Cr	3.33 мкг	50 мкг	6.7%	9.9%	1502 г
Цинк, Zn	0.6433 мг	12 мг	5.4%	8%	1865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.427 г	~
Валин	0.258 г	~
Гистидин*	0.128 г	~
Изолейцин	0.215 г	~
Лейцин	0.41 г	~
Лизин	0.446 г	~
Метионин	0.135 г	~
Метионин + Цистеин	0.096 г	~
Треонин	0.233 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.218 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.19 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.333 г	~
Аспарагиновая кислота	0.518 г	~
Гидроксипролин	0.021 г	~
Глицин	0.335 г	~
Глутаминовая кислота	0.854 г	~
Пролин	0.23 г	~
Серин	0.23 г	~
Тирозин	0.185 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.047 мг	~
Кампестерол	0.164 мг	~
Стигмастерол	0.008 мг	~
бета Ситостерол	0.031 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.114 г	~
10:0 Каприновая	0.09 г	~
12:0 Лауриновая	0.722 г	~
14:0 Миристиновая	0.304 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.605 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.222 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.278 г	min 16.8 г	7.6%	11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.174 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.072 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.016 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.521 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.46 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.014 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.011 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суп том ям составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.7 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	87.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТОМ ЯМ

Суп том ям богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,2 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 17,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Суп том ям

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп том ям, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп том ям, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе