Рецепт Омлет со спаржей и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со спаржей и беконом

Яйцо куриное 120 г
Спаржа, замороженная, неприготовленная 78 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Бекон 30 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Шампиньоны 50 г
Огурец грунтовый 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со спаржей и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.1% 1134 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.5% 683 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.3% 2803 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 12.9% 720 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.6% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 11.2% 826 г
Витамин В4, холин 72.79 мг 500 мг 14.6% 13.5% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 13.5% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 40.802 мкг 400 мкг 10.2% 9.4% 980 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 7.9% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 12.39 мг 90 мг 13.8% 12.8% 726 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 6.2% 1490 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3906 г
бета Токоферол 0.065 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.377 мкг 50 мкг 14.8% 13.7% 678 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.4859 мг 20 мг 12.4% 11.5% 805 г
Ниацин 0.698 мг ~
Бетаин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.19 мг 2500 мг 9.2% 8.5% 1091 г
Кальций, Ca 72.29 мг 1000 мг 7.2% 6.7% 1383 г
Кремний, Si 9.402 мг 30 мг 31.3% 29% 319 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 3.6% 2554 г
Натрий, Na 129.56 мг 1300 мг 10% 9.3% 1003 г
Сера, S 77.63 мг 1000 мг 7.8% 7.2% 1288 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 14% 661 г
Хлор, Cl 124.09 мг 2300 мг 5.4% 5% 1853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.3 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 5.8% 1583 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 4.9% 1904 г
Кобальт, Co 5.47 мкг 10 мкг 54.7% 50.6% 183 г
Литий, Li 5.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.1164 мг 2 мг 5.8% 5.4% 1718 г
Медь, Cu 139.29 мкг 1000 мкг 13.9% 12.9% 718 г
Молибден, Mo 3.355 мкг 70 мкг 4.8% 4.4% 2086 г
Никель, Ni 2.501 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 13.118 мкг 55 мкг 23.9% 22.1% 419 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 6.14 мкг ~
Фтор, F 21.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18190 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 7.9% 1171 г
Цинк, Zn 0.7446 мг 12 мг 6.2% 5.7% 1612 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты 0.972 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.757 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.028 г min 16.8 г 18% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.596 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.32 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Омлет со спаржей и беконом составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО СПАРЖЕЙ И БЕКОНОМ

Омлет со спаржей и беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 14,6 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином C - 13,8 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 31,3 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 54,7 %, медью - 13,9 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Омлет со спаржей и беконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со спаржей и беконом, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со спаржей и беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги