Рецепт Суп-пюре из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из кабачков

Кабачок (Варка без слива) 200 г
Морковь (Пассерование) 0.5 Штука
Лук репчатый (Пассерование) 0.5 Штука
Вода 125 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сливки 35% жирности, пастеризованные 40 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.2% 9500 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 15.5% 718 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2% 5615 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 129.6 г 2273 г 5.7% 6.4% 1754 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.5 мкг 900 мкг 21.9% 24.5% 456 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 23.4% 479 г
бета Криптоксантин 0.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 5806 г
Витамин В4, холин 10.24 мг 500 мг 2% 2.2% 4883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.2% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.808 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5875 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 4.4% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 4.8% 2336 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.699 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7153 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.4543 мг 20 мг 2.3% 2.6% 4402 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.78 мг 2500 мг 6.2% 6.9% 1605 г
Кальций, Ca 21.55 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4640 г
Кремний, Si 11.17 мг 30 мг 37.2% 41.6% 269 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 2.9% 3788 г
Натрий, Na 6.19 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21002 г
Сера, S 8.72 мг 1000 мг 0.9% 1% 11468 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 3.1% 3587 г
Хлор, Cl 14.24 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 10.35 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 2.3% 4826 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10949 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 12.8% 870 г
Литий, Li 0.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 5% 2203 г
Медь, Cu 45.3 мкг 1000 мкг 4.5% 5% 2208 г
Молибден, Mo 2.951 мкг 70 мкг 4.2% 4.7% 2372 г
Никель, Ni 1.094 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30556 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 10.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5682 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.443 мг ~
бета Ситостерол 4.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.742 г min 16.8 г 22.3% 24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из кабачков составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 129.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ

Суп-пюре из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 20,9 %, кремнием - 37,2 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Суп-пюре из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из кабачков, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы