Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Вода 4000 г
Картофель 550 г
Капуста белокочанная 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Курица 1 кат. 800 г
Томатный соус, консервированный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.3% 2533 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11% 1931 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.3% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.5% 2501 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 11.2% 1879 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 9.7% 2155 г
бета Криптоксантин 0.082 мкг ~
Ликопин 378.955 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В4, холин 13.28 мг 500 мг 2.7% 5.7% 3765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 6.6% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 12.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 3.198 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12508 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 14.2% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7426 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.492 мкг 50 мкг 3% 6.4% 3351 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 8.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.1034 мг 20 мг 10.5% 22.2% 951 г
Ниацин 1.31 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.31 мг 2500 мг 4.7% 10% 2149 г
Кальций, Ca 10.99 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9099 г
Кремний, Si 8.436 мг 30 мг 28.1% 59.5% 356 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 4.2% 5070 г
Натрий, Na 60.62 мг 1300 мг 4.7% 10% 2145 г
Сера, S 34.78 мг 1000 мг 3.5% 7.4% 2875 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 9.1% 2326 г
Хлор, Cl 75.9 мг 2300 мг 3.3% 7% 3030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.2 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 4.9% 4369 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 8929 г
Кобальт, Co 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 54% 392 г
Литий, Li 7.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 4.4% 4819 г
Медь, Cu 36.55 мкг 1000 мкг 3.7% 7.8% 2736 г
Молибден, Mo 3.7 мкг 70 мкг 5.3% 11.2% 1892 г
Никель, Ni 1.482 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 1.918 мкг 55 мкг 3.5% 7.4% 2868 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 97.7 мкг 4000 мкг 2.4% 5.1% 4094 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 11.2% 1873 г
Цинк, Zn 0.3867 мг 12 мг 3.2% 6.8% 3103 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.302 г min 16.8 г 7.8% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,1 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы