Рецепт хлеб белый с картофельными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб белый с картофельными хлопьями

картофельные хлопья 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Молоко коровье сырое 400 г
дрожжи сухие 6 г
Сахар песок 37 г
Масло подсолнечное 34 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб белый с картофельными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.4 ккал 1684 ккал 16.7% 6% 601 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.7% 950 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4% 903 г
Углеводы 48.1 г 219 г 22% 7.8% 455 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.6% 1000 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 1.1% 3333 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В4, холин 39.82 мг 500 мг 8% 2.9% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 2.4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 17.472 мкг 400 мкг 4.4% 1.6% 2289 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 2.1% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.524 мг 15 мг 16.8% 6% 594 г
Витамин Н, биотин 2.562 мкг 50 мкг 5.1% 1.8% 1952 г
Витамин РР, НЭ 2.238 мг 20 мг 11.2% 4% 894 г
Макроэлементы
Калий, K 134.35 мг 2500 мг 5.4% 1.9% 1861 г
Кальций, Ca 67.06 мг 1000 мг 6.7% 2.4% 1491 г
Кремний, Si 2.247 мг 30 мг 7.5% 2.7% 1335 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2589 г
Натрий, Na 328.66 мг 1300 мг 25.3% 9% 396 г
Сера, S 53.78 мг 1000 мг 5.4% 1.9% 1859 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 4% 895 г
Хлор, Cl 530.15 мг 2300 мг 23.1% 8.2% 434 г
Микроэлементы
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 50.56 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2432 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3067 г
Кобальт, Co 1.376 мкг 10 мкг 13.8% 4.9% 727 г
Марганец, Mn 0.3249 мг 2 мг 16.2% 5.8% 616 г
Медь, Cu 63.7 мкг 1000 мкг 6.4% 2.3% 1570 г
Молибден, Mo 10.135 мкг 70 мкг 14.5% 5.2% 691 г
Селен, Se 4.27 мкг 55 мкг 7.8% 2.8% 1288 г
Фтор, F 21.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18735 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.5778 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2077 г

Энергетическая ценность хлеб белый с картофельными хлопьями составляет 280,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 48.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ С КАРТОФЕЛЬНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

хлеб белый с картофельными хлопьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,8 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 16,2 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен хлеб белый с картофельными хлопьями

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб белый с картофельными хлопьями, калорийность 280,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб белый с картофельными хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги