Рецепт Суп с куриными сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с куриными сердечками

Сердце цыпленка-бройлера (Варка) 345 г
Вода водопроводная, городская 1550 г
Картофель (Варка без слива) 180 г
Лук репчатый (Пассерование) 65 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 80 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 12 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.1% 2452 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.6% 3294 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.2% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.6% 2534 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 23.6% 934 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 24.5% 898 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 13.5% 1636 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 2% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 7.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 1.495 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 26756 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 3.1% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 6.4% 3425 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 36765 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 17.9% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.1221 мг 20 мг 5.6% 12.4% 1782 г
Ниацин 0.609 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.6 мг 2500 мг 3.7% 8.2% 2671 г
Кальций, Ca 9.04 мг 1000 мг 0.9% 2% 11062 г
Кремний, Si 3.836 мг 30 мг 12.8% 28.3% 782 г
Магний, Mg 8.01 мг 400 мг 2% 4.4% 4994 г
Натрий, Na 95.1 мг 1300 мг 7.3% 16.1% 1367 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12626 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 7.3% 3030 г
Хлор, Cl 146.94 мг 2300 мг 6.4% 14.1% 1565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 11.89 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 9.9% 2219 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25862 г
Кобальт, Co 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 47.7% 464 г
Литий, Li 4.159 мкг ~
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 4.2% 5391 г
Медь, Cu 81.21 мкг 1000 мкг 8.1% 17.9% 1231 г
Молибден, Mo 2.146 мкг 70 мкг 3.1% 6.8% 3262 г
Никель, Ni 0.636 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 141026 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 63.64 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6285 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 4.9% 4630 г
Цинк, Zn 0.4287 мг 12 мг 3.6% 7.9% 2799 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.363 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
бета Ситостерол 1.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриными сердечками составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

Суп с куриными сердечками богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, кремнием - 12,8 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Суп с куриными сердечками

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с куриными сердечками, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с куриными сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы