Рецепт Мой торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой торт

Яйцо куриное	180 г
Сахар песок	400 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	58 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	300 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	380 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	250 г
Манная крупа	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	362 ккал	1684 ккал	21.5%	5.9%	465 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	1.8%	1551 г
Жиры	19.6 г	56 г	35%	9.7%	286 г
Углеводы	41.4 г	219 г	18.9%	5.2%	529 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	0.8%	3333 г
Вода	34 г	2273 г	1.5%	0.4%	6685 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	155.8 мкг	900 мкг	17.3%	4.8%	578 г
Ретинол	0.144 мг	~
бета Каротин	0.078 мг	5 мг	1.6%	0.4%	6410 г
бета Криптоксантин	0.768 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	42.93 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	0.8%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	2.5%	1125 г
Витамин В4, холин	49.37 мг	500 мг	9.9%	2.7%	1013 г
Витамин В5, пантотеновая	0.396 мг	5 мг	7.9%	2.2%	1263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	1%	2817 г
Витамин В9, фолаты	8.13 мкг	400 мкг	2%	0.6%	4920 г
Витамин В12, кобаламин	0.251 мкг	3 мкг	8.4%	2.3%	1195 г
Витамин C, аскорбиновая	0.27 мг	90 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин D, кальциферол	0.452 мкг	10 мкг	4.5%	1.2%	2212 г
Витамин D3, холекальциферол	0.171 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.597 мг	15 мг	4%	1.1%	2513 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.043 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.775 мкг	50 мкг	3.6%	1%	2817 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.4%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1 мг	20 мг	5%	1.4%	2000 г
Ниацин	0.261 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	132.58 мг	2500 мг	5.3%	1.5%	1886 г
Кальций, Ca	91.16 мг	1000 мг	9.1%	2.5%	1097 г
Кремний, Si	0.688 мг	30 мг	2.3%	0.6%	4360 г
Магний, Mg	12.43 мг	400 мг	3.1%	0.9%	3218 г
Натрий, Na	113.02 мг	1300 мг	8.7%	2.4%	1150 г
Сера, S	42.73 мг	1000 мг	4.3%	1.2%	2340 г
Фосфор, P	92.2 мг	800 мг	11.5%	3.2%	868 г
Хлор, Cl	67.9 мг	2300 мг	3%	0.8%	3387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	169.5 мкг	~
Бор, B	6.5 мкг	~
Ванадий, V	14.73 мкг	~
Железо, Fe	0.506 мг	18 мг	2.8%	0.8%	3557 г
Йод, I	3.4 мкг	150 мкг	2.3%	0.6%	4412 г
Кобальт, Co	1.323 мкг	10 мкг	13.2%	3.6%	756 г
Марганец, Mn	0.0933 мг	2 мг	4.7%	1.3%	2144 г
Медь, Cu	31.95 мкг	1000 мкг	3.2%	0.9%	3130 г
Молибден, Mo	3.236 мкг	70 мкг	4.6%	1.3%	2163 г
Никель, Ni	0.573 мкг	~
Олово, Sn	4.3 мкг	~
Селен, Se	4.197 мкг	55 мкг	7.6%	2.1%	1310 г
Стронций, Sr	4.29 мкг	~
Титан, Ti	1.71 мкг	~
Фтор, F	15 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26667 г
Хром, Cr	0.83 мкг	50 мкг	1.7%	0.5%	6024 г
Цинк, Zn	0.5029 мг	12 мг	4.2%	1.2%	2386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.896 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	30.3 г	~
Лактоза	2.3 г	~
Сахароза	7.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.51 г	~
Аргинин*	0.128 г	~
Валин	0.172 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.148 г	~
Лейцин	0.217 г	~
Лизин	0.186 г	~
Метионин	0.068 г	~
Метионин + Цистеин	0.054 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.134 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.147 г	~
Заменимые аминокислоты	0.813 г	~
Аланин	0.117 г	~
Аспарагиновая кислота	0.225 г	~
Глицин	0.074 г	~
Глутаминовая кислота	0.521 г	~
Пролин	0.214 г	~
Серин	0.176 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.12 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	12.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.635 г	~
6:0 Капроновая	0.141 г	~
8:0 Каприловая	0.123 г	~
10:0 Каприновая	0.321 г	~
12:0 Лауриновая	0.411 г	~
14:0 Миристиновая	1.332 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.368 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	1.346 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.245 г	min 16.8 г	37.2%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.143 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.503 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.595 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.289 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.78 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.308 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.131 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Мой торт составляет 362 кКал.

Порция = 211 гр (763.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	362 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	19.6 г	-%
	Углеводы	41.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	34 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ТОРТ

Мой торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Мой торт

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мой торт, калорийность 362 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой торт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Стручковая фасоль с беконом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе