Рецепт Салат с помидором, огурцом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидором, огурцом и чесноком

Помидор (томат), грунтовый 230 г
Огурец грунтовый 305 г
Чеснок 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором, огурцом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 кКал 1684 кКал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.9% 2800 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.4% 6441 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.5% 1667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11% 2498 г
Зола 0.971 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 18.7% 1471 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 20.1% 1370 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.1% 4500 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 3.6% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 14.3% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 10.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.82 мкг 400 мкг 1.7% 4.7% 5865 г
Витамин C, аскорбиновая 16.05 мг 90 мг 17.8% 49% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 6.3% 4286 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.992 мкг 50 мкг 2% 5.5% 5040 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 28.9% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.4923 мг 20 мг 2.5% 6.9% 4063 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.86 мг 2500 мг 8.4% 23.1% 1197 г
Кальций, Ca 25.73 мг 1000 мг 2.6% 7.2% 3887 г
Кремний, Si 31.64 мг 30 мг 105.5% 290.6% 95 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 12.1% 2284 г
Натрий, Na 145.73 мг 1300 мг 11.2% 30.9% 892 г
Сера, S 10.43 мг 1000 мг 1% 2.8% 9588 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 12.7% 2192 г
Хлор, Cl 252.78 мг 2300 мг 11% 30.3% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.4 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 12.7% 2156 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 4.7% 5837 г
Кобальт, Co 3.187 мкг 10 мкг 31.9% 87.9% 314 г
Литий, Li 12.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 27% 1017 г
Медь, Cu 106.2 мкг 1000 мкг 10.6% 29.2% 942 г
Молибден, Mo 4.121 мкг 70 мкг 5.9% 16.3% 1699 г
Никель, Ni 5.577 мкг ~
Рубидий, Rb 64.1 мкг ~
Селен, Se 0.493 мкг 55 мкг 0.9% 2.5% 11156 г
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 22485 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 32% 862 г
Цинк, Zn 0.2224 мг 12 мг 1.9% 5.2% 5396 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.378 г ~
Сахароза 0.345 г ~
Фруктоза 1.102 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%

Энергетическая ценность Салат с помидором, огурцом и чесноком составляет 36,3 кКал.

  • Порция = 111 гр (40.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ, ОГУРЦОМ И ЧЕСНОКОМ

Салат с помидором, огурцом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, кремнием - 105,5 %, хлором - 11 %, кобальтом - 31,9 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Салат с помидором, огурцом и чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидором, огурцом и чесноком, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидором, огурцом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты