Рецепт Салат огурцы помидоры с маонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры с маонезом

Огурец грунтовый 16 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Капуста белокочанная 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры с маонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.5% 4222 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 14.8% 700 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.1% 5093 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.3% 1250 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.8% 2729 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 6.4% 1604 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 7.2% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.4% 3051 г
Витамин В4, холин 10.05 мг 500 мг 2% 2.1% 4975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 18.386 мкг 400 мкг 4.6% 4.7% 2176 г
Витамин C, аскорбиновая 44.8 мг 90 мг 49.8% 51.4% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.752 мг 15 мг 25% 25.8% 400 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16340 г
Витамин К, филлохинон 95.3 мкг 120 мкг 79.4% 81.9% 126 г
Витамин РР, НЭ 0.7825 мг 20 мг 3.9% 4% 2556 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.35 мг 2500 мг 10.7% 11% 935 г
Кальций, Ca 43.7 мг 1000 мг 4.4% 4.5% 2288 г
Кремний, Si 37.444 мг 30 мг 124.8% 128.8% 80 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2200 г
Натрий, Na 69.29 мг 1300 мг 5.3% 5.5% 1876 г
Сера, S 25.22 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3965 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 4.6% 2241 г
Хлор, Cl 38.65 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.2 мкг ~
Бор, B 139.5 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 4.2% 2442 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5976 г
Кобальт, Co 3.02 мкг 10 мкг 30.2% 31.2% 331 г
Литий, Li 5.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 7.5% 1375 г
Медь, Cu 76.87 мкг 1000 мкг 7.7% 7.9% 1301 г
Молибден, Mo 7.333 мкг 70 мкг 10.5% 10.8% 955 г
Никель, Ni 11.346 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19856 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22637 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 9.4% 1101 г
Цинк, Zn 0.3204 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3745 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.684 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 101%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.374 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.909 г min 16.8 г 11.4% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.892 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.099 г от 11.2 до 20.6 г 45.5% 47%
18:2 Линолевая (ud) 4.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры с маонезом составляет 96,9 кКал.

  • Порция = 171 гр (165.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ С МАОНЕЗОМ

Салат огурцы помидоры с маонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,8 %, витамином E - 25 %, витамином K - 79,4 %, кремнием - 124,8 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры с маонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры с маонезом, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры с маонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы