Рецепт Ананасовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ананасовый пирог

Ананас, консервированный в собственном соку 200 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Яйцо куриное 100 г
Ne Moloko Овсяные Сливки 12% [Сады Придонья] 87 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ананасовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.8 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 419 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.1% 1188 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 12.3% 202 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 3.6% 691 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.9% 1333 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.3% 7148 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.9 мкг 900 мкг 26.3% 6.5% 380 г
Ретинол 0.216 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 1.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2% 1224 г
Витамин В4, холин 78.32 мг 500 мг 15.7% 3.9% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 1.9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.178 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3578 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 1.2% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.903 мкг 10 мкг 9% 2.2% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 1.4% 1825 г
Витамин Н, биотин 5.102 мкг 50 мкг 10.2% 2.5% 980 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.8077 мг 20 мг 9% 2.2% 1106 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.23 мг 2500 мг 7.7% 1.9% 1294 г
Кальций, Ca 57.24 мг 1000 мг 5.7% 1.4% 1747 г
Кремний, Si 1.084 мг 30 мг 3.6% 0.9% 2768 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 0.9% 2855 г
Натрий, Na 34.06 мг 1300 мг 2.6% 0.6% 3817 г
Сера, S 62.35 мг 1000 мг 6.2% 1.5% 1604 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 3.8% 658 г
Хлор, Cl 40.63 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.4 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.38 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 1.6% 1580 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 0.8% 3049 г
Кобальт, Co 2.691 мкг 10 мкг 26.9% 6.7% 372 г
Марганец, Mn 0.1643 мг 2 мг 8.2% 2% 1217 г
Медь, Cu 94.94 мкг 1000 мкг 9.5% 2.4% 1053 г
Молибден, Mo 4.74 мкг 70 мкг 6.8% 1.7% 1477 г
Никель, Ni 0.596 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Селен, Se 9.008 мкг 55 мкг 16.4% 4.1% 611 г
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20910 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3333 г
Цинк, Zn 0.5173 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.013 г ~
6:0 Капроновая 0.225 г ~
8:0 Каприловая 0.195 г ~
10:0 Каприновая 0.512 г ~
12:0 Лауриновая 0.656 г ~
14:0 Миристиновая 2.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 2.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.385 г min 16.8 г 49.9% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.228 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.863 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Ананасовый пирог составляет 401,8 кКал.

  • Порция = 222 гр (892 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 401.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 27.7 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 31.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ

Ананасовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, холином - 15,7 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Ананасовый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ананасовый пирог, калорийность 401,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ананасовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы