Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковный пирог
| Морковь, красная | 200 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 200 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Корица | 15 г |
| Орех мускатный | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.4 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.5% | 1188 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 10.3% | 286 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 4.6% | 637 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.1% | 714 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6494 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 470.6 мкг | 900 мкг | 52.3% | 15.3% | 191 г |
| бета Каротин | 2.584 мг | 5 мг | 51.7% | 15.1% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 2.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 52.05 мг | 500 мг | 10.4% | 3% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 2.5% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 2.6% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.39 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.3% | 2300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.8% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 0.6% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.556 мг | 15 мг | 37% | 10.8% | 270 г |
| Витамин Н, биотин | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.3% | 1299 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0391 мг | 20 мг | 10.2% | 3% | 981 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.68 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.8% | 1637 г |
| Кальций, Ca | 47.83 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.4% | 2091 г |
| Кремний, Si | 1.123 мг | 30 мг | 3.7% | 1.1% | 2671 г |
| Магний, Mg | 28.46 мг | 400 мг | 7.1% | 2.1% | 1405 г |
| Натрий, Na | 381.15 мг | 1300 мг | 29.3% | 8.6% | 341 г |
| Сера, S | 55.4 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.6% | 1805 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 3.7% | 798 г |
| Хлор, Cl | 351.34 мг | 2300 мг | 15.3% | 4.5% | 655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.539 мг | 18 мг | 8.6% | 2.5% | 1170 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.8% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 2.834 мкг | 10 мкг | 28.3% | 8.3% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.6316 мг | 2 мг | 31.6% | 9.3% | 317 г |
| Медь, Cu | 100.95 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 3% | 991 г |
| Молибден, Mo | 4.358 мкг | 70 мкг | 6.2% | 1.8% | 1606 г |
| Селен, Se | 7.067 мкг | 55 мкг | 12.8% | 3.7% | 778 г |
| Фтор, F | 86.79 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4609 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.6502 мг | 12 мг | 5.4% | 1.6% | 1846 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 341,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 341.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 19.6 г | -% | |
| Углеводы | 34.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 35 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ
Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 52,3 %, бэта-каротином - 51,7 %, витамином E - 37 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 31,6 %, селеном - 12,8 %
Чем полезен Морковный пирог
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Новый продукт
- Тирамису
- суп:перловка, фасоль, горох
- Фарш домашний ТЦ Шоколад
- сырники
- фарш
- Лазанья
- Гранола
- фарш
- Шоколад "Alpen Gold"
- Овсянные хлопья
- Лепешка
- отрубной
- пшено отвапрное
- Кокосовые чипсы
- Салат из нута с моцареллой
- Овсянка по-африкански
- креветки
- креветки с бакл икрой
- томаты в собственном соку
- Пирожки печеные с луком и яйцом
- гречневая каша
- аджика
- абрикос сушенный
- пюре из цветной капусты
- Кулебяка с капустой
- сірники
- рисовые котлеты
- Артек з горіхом
- сахар
- Лист лазаньи
- оладьи тыквенные
- Чудо йогурт персик-маракуйя (большой)
- Шашлык свиной
- овощи тушёные
- хек
- Пирожное "Картошка"
- салат из курицы с перцем
- торт вафельный
- РыбОк
- Коровки Александровские сливочные (1шт-15г)
- Рагу из баклажанов
- Хаса-Листья салата
- салат морковь, капуста
- кукурузная каша
- ТВОРОГ БЛАГОДА КРЕСТЬЯНСКИЙ
- Огурец+перец+помидора+масло
- роллы с лавашом
- Хлеб Водар нарезной
- zott Liegeois клубника
- Новый рецепт
- Салат свекла с черносливом без чеснока
- Судак отварной
- Уха из судака
- ТВОРОГ БЛАГОДА СЛАДКИЙ КРЕСТЬЯНСКИЙ
- Грибы Вешенки
- Цветная капуста с чесноком
- Запеченный судак с грибами
- колбаса ливерная
- печень куриная ( тушеная)
- Глицин
- сметана 18%
- Рулет сдобный с лимоном
- соевый бефстроганов
- ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО КЛАССИЧЕСКИЙ
- Тефтели из говядины
- шарлотка
- плавленный сыр с яйцом
- Гранатовый соус
- Кабачки жареные в муке
- Паштет печеночный
- Сардельки Пармезан
- Нут вареный
- Творожный сыр с зеленью "Хохланд" (1 банка - 140 гр.)
- какао-конфеты
- Горбуша тушеная
- Торт "Графский"
- простаквашино оавсяные хлопья
- кефир сладкий 1,5%
- салат
- рис с яйцом и куриной печенью
- Лаваш
- сок я
- Батон нарезной
- Гречневая мука Увелка
- Борщ с кислой капустой
- овощное рагу
- Сырники из гречневой муки 2-2
- торт мелодия
- омичка шоколад
- щи из капусты на курином бульоне
- Бисквит сухой.
- мед
- ProteinFX LO CARB High Protein Shake
- Протеиновый коктейль
- Омлет ассорти 31.08
- сыр российский
- Тушенка из говядины высший сорт "ОВА"
- Кофе Nescafe 3-in-1
- Салат "Садовый" с сыром Фета
Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 341,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
