Рецепт Борщ с кислой капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ с кислой капустой
| бульон куриный | 1180 г |
| Свекла | 200 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Капуста квашенная, с пониженым содержанием соли | 237 г |
| Морковь, красная | 55 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Томатная паста. Консервы | 22 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 1026 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ с кислой капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7227 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6% | 6909 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 9.9% | 4308 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 3.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 10.7% | 4000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 10.3% | 4133 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.7 мкг | 900 мкг | 4.9% | 21% | 2059 г |
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 21% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 2.1% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2.6% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 0.86 мг | 500 мг | 0.2% | 0.9% | 58140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 3% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 5.2% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.564 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4.7% | 8764 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.23 мг | 90 мг | 3.6% | 15.5% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 14.2% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 4.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1057 мг | 20 мг | 0.5% | 2.1% | 18921 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.89 мг | 2500 мг | 2.2% | 9.4% | 4555 г |
| Кальций, Ca | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.7% | 9116 г |
| Магний, Mg | 4.94 мг | 400 мг | 1.2% | 5.2% | 8097 г |
| Натрий, Na | 165.47 мг | 1300 мг | 12.7% | 54.5% | 786 г |
| Сера, S | 4.68 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.1% | 21368 г |
| Фосфор, P | 8.6 мг | 800 мг | 1.1% | 4.7% | 9302 г |
| Хлор, Cl | 214.7 мг | 2300 мг | 9.3% | 39.9% | 1071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 7.7% | 5455 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.7% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 22.3% | 1908 г |
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 16.3% | 2601 г |
| Медь, Cu | 25.99 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 11.2% | 3848 г |
| Молибден, Mo | 1.315 мкг | 70 мкг | 1.9% | 8.2% | 5323 г |
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 105769 г |
| Фтор, F | 38.14 мкг | 4000 мкг | 1% | 4.3% | 10488 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 12.4% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.0865 мг | 12 мг | 0.7% | 3% | 13873 г |
Энергетическая ценность Борщ с кислой капустой составляет 23,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 23.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 55 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- овощное рагу
- Сырники из гречневой муки 2-2
- торт мелодия
- омичка шоколад
- щи из капусты на курином бульоне
- Бисквит сухой.
- мед
- ProteinFX LO CARB High Protein Shake
- Протеиновый коктейль
- Омлет ассорти 31.08
- сыр российский
- Тушенка из говядины высший сорт "ОВА"
- Кофе Nescafe 3-in-1
- Салат "Садовый" с сыром Фета
- Крабовые палочки Vici
- чечевица
- соевая спаржа ФУЧЖУ
- рахат лукум
- шарлотка диета
- Сушки простые
- Кабачковые блинчики
- Толстолобик
- Мацони со сливками
- майонез Дюкана
- Творог 5%
- Печень куриная с лапшой
- салат с тунцом
- Минтай жареный
- Магнат Irish Cream
- творог домашний обезжиренный
- куряча відбивна
- пшеничн. на мол.2,5+изюм1/2
- Цезарь
- Кунжут в шоколаде
- йогурт натуральный Активиа
- Соус японский
- козий твердый
- Батон Восточный
- Пицца с колбасой
- Баклажаны в томате
- варёные шампиньоны
- Вермишель "Союз пищепром"
- Суп-пюре гороховый с копчёной грудинкой
- сушки ванільні прсті
- Сосиски "Мишутка"
- Сырок глазированный
- Суп грибной
- Сырники
- Тушеные овощи
- Йогурт
- пшеничн. на мол.3,6+1/2изюм
- Кекс из брокколи
- Шарлотка ассорти
- йогурт черника 1,6%
- Макароны "Перья" из твердых сортов пшеницы (1 уп. - 450 гр.)
- йогурт 0,1% легкий Fruttis
- Сыр "Ольтермани" легкий сливочный 17% (1 кусок - 450 гр.)
- Кетчуп "Хайнц"
- Макароны с сыром
- салат "Летний"
- яблоко
- Картофель тушеный в мультиварке
- Горбуша под хлебной корочкой
- Суп-пюре гороховый с копчёной грудинкой
- куриная грудка (филе)
- куриные котлеты с сыром
- Вафельный торт "Коровка" (1 порция - 25 гр.)
- торт "Тирамису"
- грибы в сметане
- карбонад из курицы
- Окорочек куриный копченый орион
- Варенье из грецких орехов
- овощи свежие
- икра трески
- Пупки сердечки и печень куриная тушеные
- галетное печенье
- Котлеты курино/говяжие приготовленные в духовке
- рыбный суп
- Доппельгерц актив от А до Цинка (1 штука)
- Пупки сердечки и печень тушеные (K 1.18)
- кубаночка масло
- Злато масло
- Хлопья ржаные
- БУЛЬОН КУРИНЫЙ
- Котлеты куриные без сала пропаренные (K 1.18)
- хлебцы Ryvita
- Каша из рж.хл.
- нечто кабачково-баклажанное
- Маонез Биолайт 35%
- КЕФАЛЬ ЖАРЕННАЯ
- ИКРА КЕФАЛИ СОЛЕНАЯ
- Печеные яблоки с творогом
- Семена льна БЕЛОГО
- Семена льна ОБЫКНОВЕННОГО
- Сок овощная смесь Тонус
- ИКРА КЕФАЛИ СОЛЕНАЯ
- Соус Пекорино Барилла
- Спагетти Биоиталия
- хлеб ржано-пшеничный Монастырский
- РАПАНЫ ПО КАРЕЙСКИ
Метки: Как приготовить Борщ с кислой капустой, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с кислой капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
