Рецепт Салат с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом

Смесь из свежих овощей Аликанте 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 85 г
Помидор (томат), парниковый 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.9% 2111 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.1% 2074 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.1% 10000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.4% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 23.8% 884 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 11.2% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 13.5% 1552 г
Витамин В4, холин 57.78 мг 500 мг 11.6% 24.4% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 12.6% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.611 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 24829 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 8.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 10.08 мг 90 мг 11.2% 23.6% 893 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 10.7% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.9% 10870 г
Витамин Н, биотин 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 19.6% 1075 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 7.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.781 мг 20 мг 3.9% 8.2% 2561 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.7 мг 2500 мг 6.2% 13.1% 1616 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5992 г
Кремний, Si 3.024 мг 30 мг 10.1% 21.3% 992 г
Магний, Mg 2.76 мг 400 мг 0.7% 1.5% 14493 г
Натрий, Na 38.4 мг 1300 мг 3% 6.3% 3385 г
Сера, S 46.56 мг 1000 мг 4.7% 9.9% 2148 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 16.2% 1294 г
Хлор, Cl 64.64 мг 2300 мг 2.8% 5.9% 3558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 9.7% 2177 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 7.8% 2674 г
Кобальт, Co 5.326 мкг 10 мкг 53.3% 112.2% 188 г
Литий, Li 14.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 8.2% 2591 г
Медь, Cu 74.55 мкг 1000 мкг 7.5% 15.8% 1341 г
Молибден, Mo 4.909 мкг 70 мкг 7% 14.7% 1426 г
Никель, Ni 6.552 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 7.498 мкг 55 мкг 13.6% 28.6% 734 г
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 17590 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 14.5% 1453 г
Цинк, Zn 0.3563 мг 12 мг 3% 6.3% 3368 г
Цирконий, Zr 2.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.1%

Энергетическая ценность Салат с яйцом составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ

Салат с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 11,6 %, витамином C - 11,2 %, кобальтом - 53,3 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Салат с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги