Рецепт Салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов

Лук зеленый (перо) 94 г
Огурец парниковый 414 г
сметана 15% 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.1% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.9% 2435 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.2% 2857 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 11.9% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 17.4% 1654 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 19.2% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.9% 6000 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 2.9% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 11.3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 7.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.599 мкг 400 мкг 1.4% 4.1% 7144 г
Витамин C, аскорбиновая 9.56 мг 90 мг 10.6% 30.8% 941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 4.4% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 4.4% 6536 г
Витамин К, филлохинон 37.6 мкг 120 мкг 31.3% 91% 319 г
Витамин РР, НЭ 0.2863 мг 20 мг 1.4% 4.1% 6986 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.4 мг 2500 мг 7.1% 20.6% 1417 г
Кальций, Ca 27.49 мг 1000 мг 2.7% 7.8% 3638 г
Кремний, Si 37.478 мг 30 мг 124.9% 363.1% 80 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 9% 3195 г
Натрий, Na 6.42 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 20249 г
Сера, S 8.27 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12092 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 9% 3213 г
Хлор, Cl 26.42 мг 2300 мг 1.1% 3.2% 8706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.8 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 8.1% 3579 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 48387 г
Кобальт, Co 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 52% 558 г
Литий, Li 0.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 12.5% 2323 г
Медь, Cu 42.85 мкг 1000 мкг 4.3% 12.5% 2334 г
Молибден, Mo 3.836 мкг 70 мкг 5.5% 16% 1825 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 19231 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 33613 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 10.5% 2762 г
Цинк, Zn 0.1856 мг 12 мг 1.5% 4.4% 6466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ

Салат из огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 31,3 %, кремнием - 124,9 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Салат из огурцов

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы