Рецепт Омлет с заморовощ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с заморовощ

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 150 г
Кабачок желтый, замороженный 30 г
Сосиски, молочные 25 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с заморовощ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.4% 1382 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.6% 659 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.1% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.3 мкг 900 мкг 20.1% 18% 496 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.681 мг 5 мг 13.6% 12.2% 734 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 9.7% 923 г
Витамин В4, холин 75.42 мг 500 мг 15.1% 13.5% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 9.9% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 6.496 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6158 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 7.2% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 34.62 мг 90 мг 38.5% 34.5% 260 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 5.5% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.985 мг 15 мг 13.2% 11.8% 756 г
Витамин Н, биотин 6.503 мкг 50 мкг 13% 11.6% 769 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8134 мг 20 мг 9.1% 8.1% 1103 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.16 мг 2500 мг 6.2% 5.6% 1622 г
Кальций, Ca 48.71 мг 1000 мг 4.9% 4.4% 2053 г
Кремний, Si 7.088 мг 30 мг 23.6% 21.1% 423 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3439 г
Натрий, Na 99.24 мг 1300 мг 7.6% 6.8% 1310 г
Сера, S 67.78 мг 1000 мг 6.8% 6.1% 1475 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 10.4% 865 г
Хлор, Cl 76.7 мг 2300 мг 3.3% 3% 2999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 5.4% 1681 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 3.8% 2322 г
Кобальт, Co 3.998 мкг 10 мкг 40% 35.8% 250 г
Литий, Li 28.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2740 г
Медь, Cu 65.57 мкг 1000 мкг 6.6% 5.9% 1525 г
Молибден, Mo 4.642 мкг 70 мкг 6.6% 5.9% 1508 г
Никель, Ni 1.611 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Селен, Se 8.69 мкг 55 мкг 15.8% 14.1% 633 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 34.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11618 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 6.4% 1416 г
Цинк, Zn 0.5835 мг 12 мг 4.9% 4.4% 2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 51.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.306 г min 16.8 г 13.7% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.694 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлет с заморовощ составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗАМОРОВОЩ

Омлет с заморовощ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 13,6 %, холином - 15,1 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином C - 38,5 %, витамином E - 13,2 %, витамином H - 13 %, кремнием - 23,6 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 40 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Омлет с заморовощ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с заморовощ, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с заморовощ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы