Рецепт Пицца (йогурт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца (йогурт)

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный 100 г
Подсолнечное масло 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Кетчуп 15 г
Сарделька (сосиска), мясная 50 г
Индейка, только мясо, запечённая 0 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 30 г
Огурец соленый 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Перемешать яйцо, йогурт, соль, масло раст, мука. В форму масло + тесто + кетчуп + мясо + помидор + огурец сол. + сыр. Духовка 180 - 15-20 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца (йогурт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.8% 792 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.1% 566 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.7% 973 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3899 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 4% 1136 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6579 г
Ликопин 435.976 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.1% 1111 г
Витамин В4, холин 51.46 мг 500 мг 10.3% 4.7% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 3.8% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.383 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3852 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 8% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2451 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 3% 1534 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.402 мкг 50 мкг 6.8% 3.1% 1470 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3881 мг 20 мг 11.9% 5.5% 837 г
Ниацин 0.432 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.97 мг 2500 мг 6.2% 2.8% 1624 г
Кальций, Ca 162.71 мг 1000 мг 16.3% 7.5% 615 г
Кремний, Si 1.483 мг 30 мг 4.9% 2.3% 2023 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2430 г
Натрий, Na 551.15 мг 1300 мг 42.4% 19.5% 236 г
Сера, S 91.89 мг 1000 мг 9.2% 4.2% 1088 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 9.3% 493 г
Хлор, Cl 252.29 мг 2300 мг 11% 5.1% 912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.9 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 25.01 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 2.6% 1761 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 10% 462 г
Литий, Li 1.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 4.4% 1038 г
Медь, Cu 69.76 мкг 1000 мкг 7% 3.2% 1433 г
Молибден, Mo 4.833 мкг 70 мкг 6.9% 3.2% 1448 г
Никель, Ni 1.419 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 9.075 мкг 55 мкг 16.5% 7.6% 606 г
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22124 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Цинк, Zn 1.0736 мг 12 мг 8.9% 4.1% 1118 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.031 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты 1.714 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.412 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.906 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.879 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.286 г min 16.8 г 19.6% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.26 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пицца (йогурт) составляет 217,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА (ЙОГУРТ)

Пицца (йогурт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 20,3 %, хлором - 11 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Пицца (йогурт)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца (йогурт), калорийность 217,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца (йогурт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы