Рецепт Суп-пюре с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Вода 1000 г
Подсолнечное масло 25 г
Фрикадельки свинина+курица 350 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 200 г
Цветная капуста (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.1% 2714 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.3% 1474 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.6% 2500 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.5% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 21.2% 779 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 22.4% 741 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 8.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В4, холин 15.3 мг 500 мг 3.1% 5.1% 3268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 8.6% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.325 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9249 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 6.8% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 9.5% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 6.8% 2427 г
Витамин Н, биотин 0.927 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5394 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.7786 мг 20 мг 3.9% 6.5% 2569 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.8 мг 2500 мг 6.1% 10.1% 1636 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 3% 5498 г
Кремний, Si 7.181 мг 30 мг 23.9% 39.6% 418 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 5.3% 3152 г
Натрий, Na 10.1 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12871 г
Сера, S 37.11 мг 1000 мг 3.7% 6.1% 2695 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 8.5% 1961 г
Хлор, Cl 22.82 мг 2300 мг 1% 1.7% 10079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 16.97 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 4.6% 3600 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7246 г
Кобальт, Co 1.782 мкг 10 мкг 17.8% 29.5% 561 г
Литий, Li 6.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 4% 4237 г
Медь, Cu 44.37 мкг 1000 мкг 4.4% 7.3% 2254 г
Молибден, Mo 4.267 мкг 70 мкг 6.1% 10.1% 1640 г
Никель, Ni 2.194 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 0.81 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6790 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 56.88 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7032 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 7.5% 2203 г
Цинк, Zn 0.3642 мг 12 мг 3% 5% 3295 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп-пюре с фрикадельками составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп-пюре с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,5 %, кремнием - 23,9 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Суп-пюре с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с фрикадельками, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты