Рецепт Курица с мексиканской смесью и цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с мексиканской смесью и цветной капустой

Мексиканская смесь овощи 400 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 400 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 380 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с мексиканской смесью и цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 14.2% 854 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.7% 1600 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.6% 4867 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2789 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4500 г
Витамин В4, холин 37.37 мг 500 мг 7.5% 9.1% 1338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 11.9% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 15.8% 772 г
Витамин В9, фолаты 16.498 мкг 400 мкг 4.1% 5% 2425 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 15% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.359 мг 15 мг 9.1% 11.1% 1104 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.478 мг 20 мг 12.4% 15.1% 807 г
Ниацин 3.358 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.9 мг 2500 мг 5.7% 6.9% 1762 г
Кальций, Ca 9.76 мг 1000 мг 1% 1.2% 10246 г
Магний, Mg 30.62 мг 400 мг 7.7% 9.4% 1306 г
Натрий, Na 194.95 мг 1300 мг 15% 18.2% 667 г
Сера, S 76.54 мг 1000 мг 7.7% 9.4% 1307 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 9.2% 1325 г
Хлор, Cl 286.15 мг 2300 мг 12.4% 15.1% 804 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 4.1% 2985 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17045 г
Кобальт, Co 2.929 мкг 10 мкг 29.3% 35.6% 341 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 3.6% 3322 г
Медь, Cu 35.5 мкг 1000 мкг 3.6% 4.4% 2817 г
Молибден, Mo 3.91 мкг 70 мкг 5.6% 6.8% 1790 г
Селен, Se 5.632 мкг 55 мкг 10.2% 12.4% 977 г
Фтор, F 40.49 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9879 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 19% 643 г
Цинк, Zn 0.4686 мг 12 мг 3.9% 4.7% 2561 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.696 г ~
Лизин 0.914 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 44%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.824 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с мексиканской смесью и цветной капустой составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С МЕКСИКАНСКОЙ СМЕСЬЮ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Курица с мексиканской смесью и цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином C - 12,3 %, витамином PP - 12,4 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 29,3 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Курица с мексиканской смесью и цветной капустой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с мексиканской смесью и цветной капустой, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с мексиканской смесью и цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты