Рецепт Пирожное пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное пп

Рисовая мука, белая 40 г
Творог Мягкий 5% [Савушкин Хуторок] 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Какао-порошок 12 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 5 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Ванилин [Haas] 1.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.6% 874 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6% 949 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.2% 1095 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.4% 690 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 4044 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 4.4% 1304 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.3% 1091 г
Витамин В4, холин 69.53 мг 500 мг 13.9% 8% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 8.1% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 6.011 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6654 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.1% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 3.3% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7614 г
Витамин Н, биотин 5.961 мкг 50 мкг 11.9% 6.9% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0614 мг 20 мг 10.3% 5.9% 970 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.75 мг 2500 мг 7.3% 4.2% 1376 г
Кальций, Ca 51.44 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1944 г
Магний, Mg 41.98 мг 400 мг 10.5% 6% 953 г
Натрий, Na 1230.36 мг 1300 мг 94.6% 54.5% 106 г
Сера, S 72.61 мг 1000 мг 7.3% 4.2% 1377 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 9.7% 592 г
Хлор, Cl 724.2 мг 2300 мг 31.5% 18.1% 318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 2.276 мг 18 мг 12.6% 7.3% 791 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Кобальт, Co 3.071 мкг 10 мкг 30.7% 17.7% 326 г
Марганец, Mn 0.5837 мг 2 мг 29.2% 16.8% 343 г
Медь, Cu 358.53 мкг 1000 мкг 35.9% 20.7% 279 г
Молибден, Mo 7.52 мкг 70 мкг 10.7% 6.2% 931 г
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Селен, Se 11.634 мкг 55 мкг 21.2% 12.2% 473 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 35.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3378 г
Цинк, Zn 1.0348 мг 12 мг 8.6% 5% 1160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.544 г min 16.8 г 9.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирожное пп составляет 173,6 кКал.

  • Порция = 181 гр (314.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ ПП

Пирожное пп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 31,5 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 29,2 %, медью - 35,9 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Пирожное пп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное пп, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги