Рецепт Шоколад 75%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад 75%

Мед пчелиный 50 г
Какао масло CacaoClub, Кот-д'Ивуар 50 г
Какао тертое кусковое CacaoClub Кот-д'Ивуар 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад 75%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 611.8 ккал 1684 ккал 36.3% 5.9% 275 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.3% 1226 г
Жиры 51.5 г 56 г 92% 15% 109 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 1.9% 869 г
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 6.8% 241 г
Вода 5.4 г 2273 г 0.2% 42093 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.1% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.1% 10667 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 1.3% 1250 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин РР, НЭ 1.05 мг 20 мг 5.3% 0.9% 1905 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Кальций, Ca 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Магний, Mg 0.75 мг 400 мг 0.2% 53333 г
Натрий, Na 2.5 мг 1300 мг 0.2% 52000 г
Сера, S 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 0.1% 16000 г
Хлор, Cl 4.75 мг 2300 мг 0.2% 48421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.1% 13333 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.1% 26667 г
Медь, Cu 15 мкг 1000 мкг 1.5% 0.2% 6667 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16000 г
Цинк, Zn 0.0225 мг 12 мг 0.2% 53333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 7.5 г от 0.9 до 3.7 г 202.7% 33.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.3%
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколад 75% составляет 611,8 кКал.

  • Порция = 9 гр (55.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 611.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 51.5 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 8.3 г -%
Вода 5.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад 75%, калорийность 611,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад 75%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги