Рецепт Тефтели говяжие*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели говяжие*

Фарш говяжий рестория 800 г
Лук репчатый 80 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Томатная паста. Консервы 68 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели говяжие*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.8 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 631 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.2% 884 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 14.8% 252 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.3% 2920 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5521 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.7% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 0.6% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.456 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11574 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 1.3% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 2% 1868 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8591 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4374 мг 20 мг 2.2% 0.8% 4572 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.8 мг 2500 мг 2.7% 1% 3743 г
Кальций, Ca 5.51 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 18149 г
Кремний, Si 8.32 мг 30 мг 27.7% 10.4% 361 г
Магний, Mg 8.02 мг 400 мг 2% 0.7% 4988 г
Натрий, Na 2.39 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 54393 г
Сера, S 11.01 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9083 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 0.9% 4124 г
Хлор, Cl 16.78 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.6 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 12 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7004 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 6.6% 568 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1585 г
Медь, Cu 50.7 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1972 г
Молибден, Mo 2.544 мкг 70 мкг 3.6% 1.3% 2752 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 1.528 мкг 55 мкг 2.8% 1% 3599 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 1.6 мкг ~
Фтор, F 45.98 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8699 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Цинк, Zn 0.2278 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5268 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.406 г min 16.8 г 2.4% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.405 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.972 г ~

Энергетическая ценность Тефтели говяжие* составляет 266,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.8 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ГОВЯЖИЕ*

Тефтели говяжие* богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,7 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Тефтели говяжие*

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели говяжие*, калорийность 266,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели говяжие*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы