Рецепт Суп рассольник с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рассольник с фрикадельками

Вода 1500 г
Фрикадельки мясные 300 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 30 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 20 г
Картофель 200 г
Перловка Отварная [Увелка] 290 г
Томатная Паста [Помидорка] 10 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.6% 1617 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.1% 1697 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.6% 3776 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 97.4 г 2273 г 4.3% 5.9% 2334 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 11.7% 1181 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 11.9% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4737 г
Витамин В4, холин 15.38 мг 500 мг 3.1% 4.3% 3251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 2.854 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14015 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 18.4% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 4.6% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.4% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.784 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6378 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4127 мг 20 мг 7.1% 9.8% 1416 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.85 мг 2500 мг 4.4% 6.1% 2276 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 1.4% 9990 г
Кремний, Si 5.649 мг 30 мг 18.8% 26% 531 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 3% 4525 г
Натрий, Na 12.32 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 10552 г
Сера, S 45.41 мг 1000 мг 4.5% 6.2% 2202 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 7.6% 1814 г
Хлор, Cl 21.31 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 17.46 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 5.1% 2736 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6881 г
Кобальт, Co 1.971 мкг 10 мкг 19.7% 27.2% 507 г
Литий, Li 7.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.2% 4348 г
Медь, Cu 50.28 мкг 1000 мкг 5% 6.9% 1989 г
Молибден, Mo 4.504 мкг 70 мкг 6.4% 8.8% 1554 г
Никель, Ni 2.177 мкг ~
Олово, Sn 12.09 мкг ~
Рубидий, Rb 63.1 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 87.64 мкг 4000 мкг 2.2% 3% 4564 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 7.3% 1901 г
Цинк, Zn 0.6136 мг 12 мг 5.1% 7% 1956 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп рассольник с фрикадельками составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 97.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп рассольник с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, кремнием - 18,8 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Суп рассольник с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рассольник с фрикадельками, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рассольник с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги