Рецепт Капкейки тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капкейки тесто

Творог 1,8% [Кубанский Молочник] 180 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 50 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 8 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капкейки тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.6% 539 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.3% 1167 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4% 1564 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 3.7% 1682 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 9.545 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 205.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.1% 1017 г
Витамин В4, холин 62.22 мг 500 мг 12.4% 7.7% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 5.8% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.115 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4929 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 5.7% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7732 г
Витамин Н, биотин 5.015 мкг 50 мкг 10% 6.2% 997 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4709 мг 20 мг 7.4% 4.6% 1360 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.55 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1844 г
Кальций, Ca 62.82 мг 1000 мг 6.3% 3.9% 1592 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1767 г
Натрий, Na 295.91 мг 1300 мг 22.8% 14.2% 439 г
Сера, S 62.44 мг 1000 мг 6.2% 3.9% 1602 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 9.1% 685 г
Хлор, Cl 70.79 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 3% 2098 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 2.9% 2168 г
Кобальт, Co 2.242 мкг 10 мкг 22.4% 13.9% 446 г
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 2.4% 2581 г
Медь, Cu 54.18 мкг 1000 мкг 5.4% 3.4% 1846 г
Молибден, Mo 3.212 мкг 70 мкг 4.6% 2.9% 2179 г
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Селен, Se 8.431 мкг 55 мкг 15.3% 9.5% 652 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21645 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3165 г
Цинк, Zn 0.6336 мг 12 мг 5.3% 3.3% 1894 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.886 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 1.235 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.397 г min 16.8 г 8.3% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Капкейки тесто составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПКЕЙКИ ТЕСТО

Капкейки тесто богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Капкейки тесто

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капкейки тесто, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капкейки тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы