Рецепт Омлет с помидорами и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и грибами

Яйцо куриное 2 Штука
Помидор (томат), парниковый 60 г
Шампиньоны 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11% 1000 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.2% 903 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.1% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.5 мкг 900 мкг 18.2% 19.9% 550 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 4.2% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 18.9% 577 г
Витамин В4, холин 135.59 мг 500 мг 27.1% 29.7% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 1.016 мг 5 мг 20.3% 22.2% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.421 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4750 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 10.5% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 9% 1213 г
Витамин D, кальциферол 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 12.8% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4518 г
Витамин Н, биотин 13.158 мкг 50 мкг 26.3% 28.8% 380 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.9368 мг 20 мг 14.7% 16.1% 681 г
Ниацин 1.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.11 мг 2500 мг 9.4% 10.3% 1068 г
Кальций, Ca 32.11 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3114 г
Кремний, Si 2.368 мг 30 мг 7.9% 8.7% 1267 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 2.4% 4608 г
Натрий, Na 76.21 мг 1300 мг 5.9% 6.5% 1706 г
Сера, S 100.37 мг 1000 мг 10% 11% 996 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 17.9% 614 г
Хлор, Cl 104.05 мг 2300 мг 4.5% 4.9% 2210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 9.3% 1183 г
Йод, I 14 мкг 150 мкг 9.3% 10.2% 1071 г
Кобальт, Co 9.526 мкг 10 мкг 95.3% 104.4% 105 г
Литий, Li 9.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 4.5% 2442 г
Медь, Cu 157.37 мкг 1000 мкг 15.7% 17.2% 635 г
Молибден, Mo 5.842 мкг 70 мкг 8.3% 9.1% 1198 г
Никель, Ni 4.105 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 20.389 мкг 55 мкг 37.1% 40.6% 270 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Титан, Ti 9.08 мкг ~
Фтор, F 37.47 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10675 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 12.6% 871 г
Цинк, Zn 0.6916 мг 12 мг 5.8% 6.4% 1735 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.639 г min 16.8 г 15.7% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.741 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и грибами составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ГРИБАМИ

Омлет с помидорами и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 27,1 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином D - 11,7 %, витамином H - 26,3 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 95,3 %, медью - 15,7 %, селеном - 37,1 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Омлет с помидорами и грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и грибами, калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы