Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Банан 1 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 13.5% 510 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.7% 2545 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5% 1369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.9% 3535 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 3.5% 1952 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.8% 874 г
Витамин В4, холин 67.03 мг 500 мг 13.4% 9.2% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 5.3% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 7.6% 913 г
Витамин В9, фолаты 27.344 мкг 400 мкг 6.8% 4.7% 1463 г
Витамин В12, кобаламин 0.749 мкг 3 мкг 25% 17.2% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин Н, биотин 7.858 мкг 50 мкг 15.7% 10.8% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.167 мг 20 мг 15.8% 10.9% 632 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.23 мг 2500 мг 6.7% 4.6% 1486 г
Кальций, Ca 73.37 мг 1000 мг 7.3% 5% 1363 г
Кремний, Si 16.318 мг 30 мг 54.4% 37.4% 184 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 4.3% 1610 г
Натрий, Na 48.3 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2692 г
Сера, S 149.67 мг 1000 мг 15% 10.3% 668 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 12.2% 564 г
Хлор, Cl 93.42 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.5 мкг ~
Бор, B 81.3 мкг ~
Ванадий, V 13.21 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2244 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 3.5% 1956 г
Кобальт, Co 2.703 мкг 10 мкг 27% 18.5% 370 г
Литий, Li 0.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 4.9% 1385 г
Медь, Cu 72.63 мкг 1000 мкг 7.3% 5% 1377 г
Молибден, Mo 7.118 мкг 70 мкг 10.2% 7% 983 г
Никель, Ni 1.131 мкг ~
Олово, Sn 7.39 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 20.759 мкг 55 мкг 37.7% 25.9% 265 г
Стронций, Sr 8.96 мкг ~
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 27.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14414 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2577 г
Цинк, Zn 0.4739 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.927 г ~
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.597 г ~
Лейцин 1.099 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.112 г ~
Заменимые аминокислоты 5.252 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.939 г ~
Пролин 1.105 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.544 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 145,6 кКал.

  • Порция = 50 гр (72.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.6 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 13,4 %, витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 25 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 54,4 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 27 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 145,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги