Рецепт Салат "Весеннее солнце". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Весеннее солнце"

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 360 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 180 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 566 г
Сныть обыкновенная 56 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 110 г
Способ приготовления

Поехала на дачу на майские, и решила сварганить салат из подручных ингредиентов. Получилось очень даже. Салат настоящая витаминная бомба) Решила назвать весеннее солнце ☀️ Люблю изобретать еду)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Весеннее солнце"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.3 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10331 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.4% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 9.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 27.6% 2222 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 25.2% 2428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.5 мкг 900 мкг 34.8% 213.5% 287 г
бета Каротин 1.556 мг 5 мг 31.1% 190.8% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 17.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 11.7% 5143 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 4.9% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 22.1% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 30.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.968 мкг 400 мкг 1.2% 7.4% 8052 г
Витамин C, аскорбиновая 50.57 мг 90 мг 56.2% 344.8% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 7.4% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 5.5% 11038 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 58.3% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.5091 мг 20 мг 2.5% 15.3% 3929 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.27 мг 2500 мг 7.9% 48.5% 1261 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 8% 7513 г
Кремний, Si 30.581 мг 30 мг 101.9% 625.2% 98 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 16% 3806 г
Натрий, Na 9.47 мг 1300 мг 0.7% 4.3% 13728 г
Сера, S 8.21 мг 1000 мг 0.8% 4.9% 12180 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 23.3% 2640 г
Хлор, Cl 35.42 мг 2300 мг 1.5% 9.2% 6494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.5 мкг ~
Бор, B 228.9 мкг ~
Ванадий, V 8.71 мкг ~
Железо, Fe 1.241 мг 18 мг 6.9% 42.3% 1450 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 6.1% 10204 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 168.1% 365 г
Литий, Li 21.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.2073 мг 2 мг 10.4% 63.8% 965 г
Медь, Cu 158.62 мкг 1000 мкг 15.9% 97.5% 630 г
Молибден, Mo 4.867 мкг 70 мкг 7% 42.9% 1438 г
Никель, Ni 4.914 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 3.1% 20370 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Титан, Ti 74.9 мкг ~
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 1.8% 33333 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 40.5% 1524 г
Цинк, Zn 0.2426 мг 12 мг 2% 12.3% 4946 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.9%

Энергетическая ценность Салат "Весеннее солнце" составляет 16,3 кКал.

  • Порция = 212 гр (34.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ВЕСЕННЕЕ СОЛНЦЕ"

Салат "Весеннее солнце" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,8 %, бэта-каротином - 31,1 %, витамином C - 56,2 %, кремнием - 101,9 %, кобальтом - 27,4 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Салат "Весеннее солнце"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Весеннее солнце", калорийность 16,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Весеннее солнце", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги