Рецепт Кабачок запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок запеченый

Кабачок (Запекание) 600 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.2% 2533 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.4% 1697 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.7% 4380 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.4% 1538 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2703 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 6.1% 2632 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.3% 3000 г
Витамин В4, холин 12.48 мг 500 мг 2.5% 4% 4006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.01 мкг 400 мкг 2.3% 3.7% 4440 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 14.2% 1122 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 1.6% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.721 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 6935 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.3755 мг 20 мг 6.9% 11% 1454 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.87 мг 2500 мг 11.2% 17.9% 893 г
Кальций, Ca 106.29 мг 1000 мг 10.6% 16.9% 941 г
Кремний, Si 34.57 мг 30 мг 115.2% 183.7% 87 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 5.9% 2725 г
Натрий, Na 82.74 мг 1300 мг 6.4% 10.2% 1571 г
Сера, S 23.05 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4338 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 12.6% 1270 г
Хлор, Cl 124.07 мг 2300 мг 5.4% 8.6% 1854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 7.14 мкг ~
Железо, Fe 0.539 мг 18 мг 3% 4.8% 3340 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.209 мкг 10 мкг 12.1% 19.3% 827 г
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 11.3% 1415 г
Медь, Cu 58.65 мкг 1000 мкг 5.9% 9.4% 1705 г
Молибден, Mo 2.996 мкг 70 мкг 4.3% 6.9% 2336 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 1.674 мкг 55 мкг 3% 4.8% 3286 г
Фтор, F 5.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 78895 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4808 г
Цинк, Zn 0.6395 мг 12 мг 5.3% 8.5% 1876 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.85 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 1.414 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Кабачок запеченый составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЗАПЕЧЕНЫЙ

Кабачок запеченый богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, кремнием - 115,2 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Кабачок запеченый

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок запеченый, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы