Рецепт Салат краб с витамином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат краб с витамином

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 150 г
Капуста белокочанная 150 г
Огурец парниковый 50 г
Лук зеленый (перо) 5 г
кукуруза консервированая 50 г
Укроп 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат краб с витамином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.7% 2000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.5% 2074 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.2% 2547 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.8% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 2.3% 6000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 2.7% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 2.7% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.869 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4510 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 9.1% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 23.81 мг 90 мг 26.5% 35.6% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.212 мг 15 мг 8.1% 10.9% 1238 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40650 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 35.9% 375 г
Витамин РР, НЭ 0.619 мг 20 мг 3.1% 4.2% 3231 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.05 мг 2500 мг 6.8% 9.1% 1462 г
Кальций, Ca 28.83 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3469 г
Кремний, Si 25.317 мг 30 мг 84.4% 113.4% 118 г
Магний, Mg 24.25 мг 400 мг 6.1% 8.2% 1649 г
Натрий, Na 213.18 мг 1300 мг 16.4% 22% 610 г
Сера, S 41.9 мг 1000 мг 4.2% 5.6% 2387 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 19.9% 674 г
Хлор, Cl 17.47 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 13165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.8 мкг ~
Бор, B 74.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13274 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 17.6% 761 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 6.2% 2186 г
Медь, Cu 45.93 мкг 1000 мкг 4.6% 6.2% 2177 г
Молибден, Mo 3.95 мкг 70 мкг 5.6% 7.5% 1772 г
Никель, Ni 5.454 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 8.145 мкг 55 мкг 14.8% 19.9% 675 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 4.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83857 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 6.2% 2193 г
Цинк, Zn 0.2989 мг 12 мг 2.5% 3.4% 4015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.608 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.406 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат краб с витамином составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБ С ВИТАМИНОМ

Салат краб с витамином богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,5 %, витамином K - 26,7 %, кремнием - 84,4 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 13,1 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Салат краб с витамином

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат краб с витамином, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат краб с витамином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты