Рецепт Крылышки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки с картошкой

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 588 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 270 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Картофель (Тушение) 289 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.5% 559 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.4% 463 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.3% 3982 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 2.96 мкг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3650 г
бета Криптоксантин 30.776 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3% 1748 г
Витамин В4, холин 63.91 мг 500 мг 12.8% 6.8% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 6% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 12.5% 422 г
Витамин В9, фолаты 6.628 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6035 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.2% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 1.6% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.741 мг 15 мг 11.6% 6.1% 862 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.127 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.7665 мг 20 мг 23.8% 12.6% 420 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 6.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.89 мг 2500 мг 13.3% 7% 753 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6472 г
Кремний, Si 16.175 мг 30 мг 53.9% 28.5% 185 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1956 г
Натрий, Na 208.2 мг 1300 мг 16% 8.5% 624 г
Сера, S 140.77 мг 1000 мг 14.1% 7.5% 710 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 7.4% 722 г
Хлор, Cl 242.79 мг 2300 мг 10.6% 5.6% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.2 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 48.2 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2462 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 8.5% 624 г
Литий, Li 24.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2762 г
Медь, Cu 75.02 мкг 1000 мкг 7.5% 4% 1333 г
Молибден, Mo 3.536 мкг 70 мкг 5.1% 2.7% 1980 г
Никель, Ni 1.618 мкг ~
Рубидий, Rb 161.8 мкг ~
Селен, Se 12.979 мкг 55 мкг 23.6% 12.5% 424 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 43.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9240 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 3.4% 1543 г
Цинк, Zn 1.0254 мг 12 мг 8.5% 4.5% 1170 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.907 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.49 г ~
Изолейцин 0.662 г ~
Лейцин 1.11 г ~
Лизин 1.284 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.786 г ~
Аспарагиновая кислота 1.309 г ~
Глицин 0.607 г ~
Глутаминовая кислота 2.003 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.871 мг ~
бета Ситостерол 4.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.621 г min 16.8 г 27.5% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.564 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.559 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.98 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.51 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.181 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.608 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.084 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.022 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.045 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Крылышки с картошкой составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ С КАРТОШКОЙ

Крылышки с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 23,7 %, витамином E - 11,6 %, витамином PP - 23,8 %, калием - 13,3 %, кремнием - 53,9 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 16 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Крылышки с картошкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки с картошкой, калорийность 189 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы