Рецепт Рулет из Наруто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из Наруто

Пекинская капуста 500 г
Творог с зеленью 500 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лосось мариновананий дом 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из Наруто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 12.3% 1134 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.7% 2074 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.8% 4977 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5% 2748 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.2 мкг 900 мкг 22.7% 31.7% 441 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.441 мкг ~
бета Каротин 1.18 мг 5 мг 23.6% 33% 424 г
бета Криптоксантин 0.052 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.937 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 8.9% 1552 г
Витамин В4, холин 19.88 мг 500 мг 4% 5.6% 2515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 8% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 15.6% 897 г
Витамин В9, фолаты 54.535 мкг 400 мкг 13.6% 19% 733 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 21.2% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 35.82 мг 90 мг 39.8% 55.6% 251 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 8% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 5.7% 2415 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.135 мкг 50 мкг 2.3% 3.2% 4405 г
Витамин К, филлохинон 194.5 мкг 120 мкг 162.1% 226.4% 62 г
Витамин РР, НЭ 2.0955 мг 20 мг 10.5% 14.7% 954 г
Ниацин 0.753 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.35 мг 2500 мг 12.5% 17.5% 800 г
Кальций, Ca 122.09 мг 1000 мг 12.2% 17% 819 г
Кремний, Si 2.379 мг 30 мг 7.9% 11% 1261 г
Магний, Mg 29.84 мг 400 мг 7.5% 10.5% 1340 г
Натрий, Na 138.28 мг 1300 мг 10.6% 14.8% 940 г
Сера, S 67.93 мг 1000 мг 6.8% 9.5% 1472 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 17.5% 802 г
Хлор, Cl 231 мг 2300 мг 10% 14% 996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.5 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 3.81 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 6% 2320 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 6.4% 2180 г
Кобальт, Co 3.273 мкг 10 мкг 32.7% 45.7% 306 г
Литий, Li 5.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.273 мг 2 мг 13.7% 19.1% 733 г
Медь, Cu 114.85 мкг 1000 мкг 11.5% 16.1% 871 г
Молибден, Mo 3.67 мкг 70 мкг 5.2% 7.3% 1907 г
Никель, Ni 3.278 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 9.846 мкг 55 мкг 17.9% 25% 559 г
Стронций, Sr 14.05 мкг ~
Фтор, F 70.57 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5668 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 22.8% 614 г
Цинк, Zn 0.4679 мг 12 мг 3.9% 5.4% 2565 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 31%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Рулет из Наруто составляет 71,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (71.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ НАРУТО

Рулет из Наруто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B9 - 13,6 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином C - 39,8 %, витамином K - 162,1 %, калием - 12,5 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 13,7 %, медью - 11,5 %, селеном - 17,9 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Рулет из Наруто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из Наруто, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из Наруто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы