Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный

Яблоко (Запекание) 700 г
Подсолнечное масло 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 20 г
Тесто слоёное бездрожжевое "Звёздное" 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.1 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.1% 1810 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9% 424 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 5.4% 711 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1% 3840 г
Органические кислоты 19.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 2.5% 1538 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.1% 3600 г
Витамин В4, холин 22.61 мг 500 мг 4.5% 1.7% 2211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.249 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4849 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.2% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.663 мг 15 мг 24.4% 9.3% 410 г
Витамин Н, биотин 1.211 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4129 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1156 мг 20 мг 5.6% 2.1% 1793 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.84 мг 2500 мг 8.3% 3.2% 1209 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4766 г
Кремний, Si 2.313 мг 30 мг 7.7% 2.9% 1297 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 1% 3802 г
Натрий, Na 44.41 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2927 г
Сера, S 30.7 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3257 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 1.8% 2100 г
Хлор, Cl 309.14 мг 2300 мг 13.4% 5.1% 744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.5 мкг ~
Бор, B 159 мкг ~
Ванадий, V 27.17 мкг ~
Железо, Fe 1.752 мг 18 мг 9.7% 3.7% 1027 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Кобальт, Co 1.43 мкг 10 мкг 14.3% 5.5% 699 г
Литий, Li 0.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.1875 мг 2 мг 9.4% 3.6% 1067 г
Медь, Cu 103.68 мкг 1000 мкг 10.4% 4% 965 г
Молибден, Mo 7.974 мкг 70 мкг 11.4% 4.3% 878 г
Никель, Ni 11.105 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 2.433 мкг 55 мкг 4.4% 1.7% 2261 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 13.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30534 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 2.5% 1520 г
Цинк, Zn 0.3645 мг 12 мг 3% 1.1% 3292 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.605 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 262,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог яблочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,4 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 14,3 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Пирог яблочный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный, калорийность 262,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты