Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 40 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 80 г
Банан 100 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.6% 1027 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7% 982 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5% 1369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.1% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 6% 1131 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.8% 1006 г
Витамин В4, холин 61.86 мг 500 мг 12.4% 8.5% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 7.5% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 6.9% 990 г
Витамин В9, фолаты 12.097 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3307 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 8.7% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 2.7% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3099 г
Витамин Н, биотин 8.252 мкг 50 мкг 16.5% 11.3% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3677 мг 20 мг 11.8% 8.1% 845 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.26 мг 2500 мг 9.1% 6.2% 1095 г
Кальций, Ca 117.77 мг 1000 мг 11.8% 8.1% 849 г
Кремний, Si 30.387 мг 30 мг 101.3% 69.3% 99 г
Магний, Mg 37.29 мг 400 мг 9.3% 6.4% 1073 г
Натрий, Na 109.68 мг 1300 мг 8.4% 5.7% 1185 г
Сера, S 75.65 мг 1000 мг 7.6% 5.2% 1322 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 13.2% 517 г
Хлор, Cl 171.16 мг 2300 мг 7.4% 5.1% 1344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 4.6% 1496 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 2.8% 2439 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 18.8% 366 г
Литий, Li 1.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.7578 мг 2 мг 37.9% 25.9% 264 г
Медь, Cu 112.61 мкг 1000 мкг 11.3% 7.7% 888 г
Молибден, Mo 8.123 мкг 70 мкг 11.6% 7.9% 862 г
Никель, Ni 7.523 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 9.519 мкг 55 мкг 17.3% 11.8% 578 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 25.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15637 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Цинк, Zn 1.1539 мг 12 мг 9.6% 6.6% 1040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 11,8 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 101,3 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 37,9 %, медью - 11,3 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы