Рецепт Печенье1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье1

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Сахар песок 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.8 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.8% 585 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 6% 566 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 5.9% 573 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6227 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 2.9% 1173 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.4% 1395 г
Витамин В4, холин 38.06 мг 500 мг 7.6% 2.6% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.3% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 26.076 мкг 400 мкг 6.5% 2.2% 1534 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 6.2% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 1.4% 2373 г
Витамин Н, биотин 3.861 мкг 50 мкг 7.7% 2.6% 1295 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7306 мг 20 мг 13.7% 4.6% 732 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.15 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2684 г
Кальций, Ca 57.96 мг 1000 мг 5.8% 2% 1725 г
Кремний, Si 1.389 мг 30 мг 4.6% 1.6% 2160 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2571 г
Натрий, Na 20.28 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6410 г
Сера, S 116.53 мг 1000 мг 11.7% 4% 858 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 4.7% 723 г
Хлор, Cl 54.86 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.4 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.25 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 1.1% 2995 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3513 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 4.7% 720 г
Марганец, Mn 0.2015 мг 2 мг 10.1% 3.4% 993 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 2% 1667 г
Молибден, Mo 7.549 мкг 70 мкг 10.8% 3.7% 927 г
Никель, Ni 0.764 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Селен, Se 14.694 мкг 55 мкг 26.7% 9.1% 374 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Титан, Ti 3.82 мкг ~
Фтор, F 21.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18797 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.4058 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.2 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.776 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты 4.279 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 1.385 г ~
Пролин 0.858 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.416 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 0.87 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.734 г ~
18:0 Стеариновая 0.836 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.977 г min 16.8 г 17.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Печенье1 составляет 294,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.8 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ1

Печенье1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,3 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Печенье1

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье1, калорийность 294,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги