Рецепт суп с кальмарами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с кальмарами

Кальмар (мясо) 250 г
Помидоры (томаты) 300 г
Лук порей 150 г
Петрушка 30 г
Чеснок луковица 10 г
Лук репчатый 75 г
Фасоль (стручок) 400 г
Масло подсолнечное 45 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с кальмарами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9% 2452 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10% 2154 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.4% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.9% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.7% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 19.9% 1095 г
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 21.6% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 7.4% 2903 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.7% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 4.4% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 12.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.555 мкг 400 мкг 3.6% 7.9% 2748 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 31.9% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.474 мг 15 мг 9.8% 21.4% 1018 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15480 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 46.7% 467 г
Витамин РР, НЭ 1.33 мг 20 мг 6.7% 14.6% 1504 г
Макроэлементы
Калий, K 166.41 мг 2500 мг 6.7% 14.6% 1502 г
Кальций, Ca 33.88 мг 1000 мг 3.4% 7.4% 2952 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 12.2% 1785 г
Натрий, Na 24.86 мг 1300 мг 1.9% 4.1% 5229 г
Сера, S 26.98 мг 1000 мг 2.7% 5.9% 3706 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 14.2% 1533 г
Хлор, Cl 10.11 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 22750 г
Микроэлементы
Бор, B 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 7.6% 2853 г
Йод, I 37.77 мкг 150 мкг 25.2% 55% 397 г
Кобальт, Co 12.943 мкг 10 мкг 129.4% 282.5% 77 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 6.3% 3472 г
Медь, Cu 209.25 мкг 1000 мкг 20.9% 45.6% 478 г
Молибден, Mo 3.532 мкг 70 мкг 5% 10.9% 1982 г
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Фтор, F 41.46 мкг 4000 мкг 1% 2.2% 9648 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 3.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.3065 мг 12 мг 2.6% 5.7% 3915 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп с кальмарами составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КАЛЬМАРАМИ

суп с кальмарами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином K - 21,4 %, йодом - 25,2 %, кобальтом - 129,4 %, медью - 20,9 %

Чем полезен суп с кальмарами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с кальмарами, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с кальмарами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты